No hay nada como el simple placer de tomar una cerveza antes de un vuelo o un largo viaje en tren. Ahora, una institución de Manhattan trae sus famosos elencos a los viajeros de todo Estados Unidos.
Según un comunicado de prensa enviado por correo electrónico, el galardonado bar irlandés The Dead Rabbit está introduciendo un nuevo concepto de pub en los centros de transporte. Desarrollado por el socio gerente Jack McGarry, Irish Exit se abrirá en 2024 en aeropuertos y otras estaciones de tránsito en todo el país.
Sin embargo, su primer puesto de avanzada llegará temprano: The Irish Exit se abrirá más adelante este año en Moynihan Train Hall de Manhattan, una adición de 255,000 pies cuadrados a Penn Station que se abrió al público en 2021. La primera ubicación de 216 asientos ofrece los elementos básicos del pub de fama mundial, incluido su abundante café irlandés, en un menú seleccionado por el director de bebidas Aidan Bowie y el director de whisky irlandés Mark McLaughlin. Afortunadamente, el lugar no está reservado para los viajeros: si bien el centro de transporte actualmente sirve a los pasajeros de Amtrak y Long Island Rail Road, los invitados no necesitan comprar un boleto de tren para ir al bar.
La marca dice que los huéspedes pueden esperar cócteles artesanales, bebidas congeladas, barricas y una impresionante variedad de licores irlandeses, y agrega que el nuevo concepto brindará una "experiencia efímera" para los viajeros y un lugar conveniente para las ofertas de happy hours después del trabajo.
"Los centros de transporte se prestan a lugares fáciles y accesibles, y existe la oportunidad y la demanda de un concepto nuevo y convincente que logre esto de una manera reflexiva a través de la hospitalidad irlandesa", dice McGarry en el comunicado de prensa.
Los retrasos en los viajes y las largas escalas rara vez son divertidos, pero este concepto podría hacerlos un poco más soportables.
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