Café y CBD: ¿una combinación perfecta?



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    Discutimos la tendencia creciente del café CBD y lo probamos nosotros mismos.

    POR EMILY JOY MENESES
    REVISTA BARISTA EN LÍNEA

    Foto de CRYSTALWEED Cannabis en Unsplash
    Nota del editor: los efectos del CBD aún se están estudiando. Si tiene algún problema de salud, debe hablar sobre su uso con su médico.

    Vivo en Los Ángeles, donde la marihuana en todas sus formas es un lugar común. Sin embargo, en medio del trabajo y otros compromisos, los efectos psicoactivos que trae el THC no siempre son ideales, y ahí es donde entra en juego el CBD.

    El CBD, o cannabidiol, es un compuesto natural que se encuentra en la planta de cannabis. A diferencia del THC, el otro compuesto que se encuentra en el cannabis, el CBD no es intoxicante, lo que significa que no causa el "subidón" asociado con la marihuana. El CBD tiene varios beneficios terapéuticos bien conocidos, por lo que ha llamado mucho la atención en los últimos años.

    Dos manos en guantes plantan una plántula en el suelo.
    El CBD, o cannabidiol, es un compuesto natural que se encuentra en la planta de cannabis. Foto cortesía de Buddha Beans Coffee Co.

    En la última década, las bebidas con infusión de CBD, como la kombucha con CBD o el agua con gas con CBD, se han puesto de moda, y tiene sentido que el café con CBD entre en la lista. Lo que hace que el café con CBD sea tan tentador es la combinación del componente energizante de la cafeína con los efectos calmantes del CBD. En este artículo, analizaremos más de cerca el café con CBD y los beneficios potenciales que ofrece.

    Beneficios del CDB

    terapia del dolor

    Uno de los beneficios potenciales más conocidos del CBD es su capacidad para aliviar el dolor. El CBD interactúa con los receptores del sistema endocannabinoide involucrados en la regulación de la percepción del dolor. Los estudios sugieren que el CBD puede ayudar a aliviar el dolor crónico causado por afecciones como la artritis, la esclerosis múltiple y la fibromialgia. Además, el CBD se ha estudiado por su potencial para reducir la inflamación, que puede provocar dolor. Al modular la respuesta inflamatoria del cuerpo, el CBD podría ofrecer una alternativa natural para las personas que buscan aliviar el dolor.

    Una prensa francesa con bolsas de café Buddha Beans.
    Buddha Beans ofrece café tostado en lotes pequeños e infundido con cáñamo cultivado en EE. UU. Foto cortesía de Buddha Beans Coffee Co.

    Relajación

    El CBD ha llamado la atención por su potencial como ansiolítico, lo que significa que puede ayudar a reducir la ansiedad y el estrés. Las investigaciones han demostrado que el CBD interactúa con los receptores del cerebro relacionados con el estado de ánimo y las respuestas al estrés, como los receptores de serotonina. Varios estudios han indicado que el CBD puede ayudar a aliviar los síntomas de los trastornos de ansiedad, incluido el trastorno de ansiedad generalizada (GAD), el trastorno de ansiedad social (SAD) y el trastorno de estrés postraumático (PTSD). También puede promover una sensación de calma y relajación sin los efectos intoxicantes típicamente asociados con el cannabis.

    Bolsa de frijoles de Buda junto a una encimera de azulejos azules.
    Prueba los frijoles de Buda por ti mismo. Foto de Emily Joy Meneses.

    Posibles efectos neuroprotectores

    Otra área de interés son las posibles propiedades neuroprotectoras del CBD. Algunos estudios sugieren que el CBD puede ayudar a proteger el cerebro y el sistema nervioso del daño y la degeneración. Si bien aún se están estudiando los mecanismos exactos, se cree que las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes del CBD desempeñan un papel en el apoyo a la salud del cerebro. Es importante tener en cuenta que se necesita más investigación para determinar el alcance total de los efectos neuroprotectores del CBD y su aplicación práctica en el tratamiento de estas afecciones.

    Estoy probando café con CBD

    Cuando descubrí el café con CBD, tuve que probarlo yo mismo, y para mi experimento preparé café etíope a partir de frijoles de Buda. El café Buddha Beans se tuesta en pequeños lotes y se infunde con cáñamo orgánico 100% sin OGM cultivado en los EE. UU. Probé su café, tanto frío como vertido, y quedé muy complacido con el sabor suave, limpio y equilibrado de la taza.

    Taza de café junto a una bolsa de granos de café.
    El CBD ayuda a reducir el nerviosismo causado por la cafeína. Foto cortesía de Buddha Beans.

    El café etíope contenía notas de caramelo, té verde, jazmín y limón con un cuerpo delicado y una sensación ligera en la boca. La infusión de CBD transformó la experiencia general, ayudando a aliviar el nerviosismo que a veces provoca el café y creando una sensación general de relajación y armonía.

    En general, beber café con CBD de Buddha Beans fue similar a beber té: aún obtuve los efectos energizantes de la cafeína, pero de una manera más lenta y equilibrada. Si eres sensible a la cafeína o simplemente quieres traer un poco más de calma y tranquilidad a tu vida cotidiana, el café con CBD podría ser para ti.

    SOBRE EL AUTOR

    Emily Joy Meneses (ella/ella) es una escritora y música radicada en Los Ángeles. Sus pasatiempos incluyen buscar comida, cortados, sintetizadores antiguos y conectarse con sus raíces filipinas a través de la música, el arte, la comida y la bebida.

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