Fair Trade USA congela los precios mínimos y planea revisar el modelo Daily Coffee News de la revista Roast
Daily Coffee News Foto de Nick Brown
Fair Trade USA congela los precios mínimos y los recargos en todo el café verde vendido bajo su sello Fair Trade Certified hasta finales de 2023.
La medida se produce cuando los precios mínimos y las primas para el café, certificado por una agencia separada, Fairtrade International (FLO), aumentarán en los contratos a partir del 1 de agosto del próximo mes.
En un anuncio de hoy, Fair Trade USA también anunció que está lanzando una iniciativa de múltiples partes interesadas llamada Innovación para el Impacto que dará como resultado un programa de Certificación de Comercio Justo rediseñado que aprovechará la escalabilidad del volumen, los Efectos en los productores y los problemas específicos de sostenibilidad están en primer plano, como el cambio climático.
"Si en el pasado nuestro enfoque estaba únicamente en el precio y la prima, en el futuro nuestro enfoque será mucho más holístico en el bienestar del productor y el valor para la industria", dijo Paul Rice, fundador y director ejecutivo de Fair Trade USA, a Daily Kaffee -News .
El sello de certificación de comercio justo de Fair Trade USA. imagen de prensa.
[Editor’s note: For the purposes of this story, the term “fair trade” refers to the fair trade coffee movement in a broad sense, whereas “Fair Trade USA” and “Fairtrade” (one word) refer to distinct organizations or certifications.]
Índice
Un desglose de precios para el café de comercio justo
El anuncio de Fair Trade USA se produce 14 semanas después de que Fairtrade International (FLO) anunciara que aumentaría los precios mínimos para los cafés Arábica y Robusta. Fairtrade International dijo que los aumentos de precios son en respuesta a las crecientes presiones económicas y relacionadas con el clima que enfrentan los caficultores de todo el mundo.
"A pesar del reciente aumento en los precios mundiales del café, los caficultores están luchando contra la inflación, los costos de producción que se disparan y las malas cosechas debido a los efectos del cambio climático", dijo Monika Firl, gerente sénior de café de Fairtrade International, en ese momento.
El nuevo precio mínimo de Fairtrade International para el café Arábica lavado, que representa más del 80% del café Fairtrade vendido en todo el mundo, es de $1,80 por libra, un aumento de 40 centavos del precio actual. El precio de reserva de Fairtrade International para el robusta natural ha subido 19 centavos a $1,20 por libra. Además, la prima garantizada para el café vendido como café Fairtrade y USDA Organic (FTO) aumentará de 30 centavos a 40 centavos por libra.
Este aumento de precio no será compensado por Fair Trade USA, que ha adoptado voluntariamente los puntos de precio de Fairtrade International desde su creación. Cuando se le preguntó cómo la decisión de no aumentar los precios mínimos podría beneficiar a los productores, Rice citó consultas recientes con las partes interesadas de la industria.
"Si nuestro objetivo es aumentar los ingresos de los agricultores y lo hacemos aumentando los precios de manera que disminuya la demanda, entonces el impacto será negativo”, dijo Rice a DCN. "Y eso nos lo dijeron muy directamente la gran mayoría de las empresas que entrevistamos".
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Fair Trade USA fue anteriormente parte de Fairtrade International durante 13 años hasta que se separó en 2011 bajo el liderazgo de Rice, conservando el mismo modelo de precios pero relajando los requisitos del esquema de certificación para permitir la certificación en fincas de plantaciones más grandes también.
Rice reconoció que es probable que la decisión de no aumentar los precios junto con Fairtrade genere "opiniones diferentes", aunque señaló que el precio es solo una parte de un modelo de comercio justo.
"Desde el punto de vista del modelo, históricamente todos nos hemos centrado en el precio y la prima para tener un impacto y dar a los agricultores un mejor sustento", dijo Rice a DCN. “En el futuro, Fair Trade USA adoptará un modelo mucho más holístico para impactar en los productores y la industria. Después de todo, el comercio justo es un apretón de manos. Es un apretón de manos entre los productores y la industria. Tiene que basarse en la colaboración y una comprensión profunda de cómo crear valor para ambas partes”.
Fair Trade USA certificó aproximadamente 210 millones de libras de café el año pasado, lo que representa el 6% de todo el café verde importado a los Estados Unidos.
"¿Qué debe cambiar en este modelo para que podamos escalar, duplicar y triplicar?", dijo Rice. “Creemos que el camino hacia el impacto no es tener un modelo que capte el 6% de la cuota de mercado, o un modelo que sólo capte el 20-30% del volumen de una cooperativa. Queremos evolucionar el diseño de nuestro modelo para que podamos ser mucho más relevantes para la industria, mucho más relevantes para los productores y capturar un porcentaje mucho mayor de nuestra participación de mercado. Eso dará como resultado que se devuelva más dinero a más personas”.
"¿Qué debe cambiar en este modelo?"
La iniciativa Innovación para el Impacto de Comercio Justo se anunció públicamente hoy. Siguió un amplio alcance, solicitando comentarios de más de 500 tostadores, importadores y minoristas de EE. UU., y más de 400 organizaciones de productores. El grupo dijo que los encuestados representan más del 84 % de todo el café certificado por Fair Trade USA que se vende en los Estados Unidos.
Según Fair Trade USA, más de dos tercios de los tostadores, importadores y minoristas del grupo que respondieron aconsejaron no aumentar los precios mínimos.
"Conclusión clave: la gran mayoría de estas empresas advirtieron que en el entorno inflacionario actual, un aumento de precios reduciría significativamente la demanda y el volumen durante los próximos 12 a 24 meses y reduciría el impacto en los productores en general", dijo Fair Trade USA en el boletín de hoy. anuncio. Y agregó: "Si bien muchos productores líderes entrevistados apoyaron el aumento de precios en principio, también expresaron su preocupación sobre la escala del aumento, el cronograma para la implementación y el riesgo de una demanda reducida del mercado".
Fair Trade USA actualmente está formando un consejo asesor para liderar la iniciativa Innovación para el impacto. El director ejecutivo fundador de FLOCERT, Rüdiger Meyer, planea asumir el cargo de director ejecutivo. Otros miembros de la junta son el ex director gerente de Comercio Keurig, Lindsey Bolger; Gerente General de Costa Rica Cooper Tarrazú, Carlos Vargas; Y Asociación Colombiana del Café (FNC) Vicepresidente Ejecutivo Guido Fernández.
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