¿Se convertirá la meticulosa máquina de espresso en el impulsor de alimentos más financiado de todos los tiempos?


Kickstarter es un mundo de cosas extrañas y maravillosas, un lugar donde se pueden presentar nuevos productos al público y financiarse únicamente en función de sus ideas. Hemos cubierto una serie de iniciativas de café a lo largo de los años, algunas recaudando cientos y otras recaudando millones literales. Y el último Kickstarter que nos llamó la atención definitivamente cae en la última categoría. La máquina de espresso Meticulous ha recaudado más de $ 4 millones y podría convertirse en la campaña relacionada con alimentos mejor financiada en la historia de Kickstarter.

Meticulous Espresso se anuncia a sí misma como la "primera máquina de espresso con palanca robótica del mundo" y la "primera máquina de espresso doméstica con una báscula de alta precisión incorporada". La cafetera de solo espresso (hay una varita de vapor automática que se vende por separado) es una cafetera de un solo toque. Todo lo que tiene que hacer es agregar el café y el agua, y la máquina hace el resto. De acuerdo con Fellow School of Coffee Design, la máquina de espresso Meticulous utiliza una escala Acaia incorporada y 10 sensores diferentes en la cámara de preparación: seis de ellos para la temperatura del agua - para entregar tomas basadas en el perfil seleccionado por el usuario. incluyendo un perfil clásico así como perfiles personalizados descargables creados por expertos. Con la aplicación de teléfono inteligente incluida, los usuarios también pueden programar el perfil de impresión para su máquina.

Y con poco más de dos semanas restantes de la campaña, Meticulous ha recaudado más de $4.2 millones. Los partidarios de la máquina de café espresso ZPM experimentan sofocos.

Como informó The Spoon, Meticulous se acerca rápidamente a convertirse en el Kickstarter de alimentos más financiado de la historia. Ese premio actualmente se lo lleva el Otto G32, una parrilla de gas que recaudó 4,47 millones de euros (alrededor de 4,9 millones de dólares estadounidenses). Pero como señala The Spoon, el éxito de la financiación a veces puede ser un beso de muerte. Junto con el ZPM antes mencionado, los Kickstarters ultra respaldados como los de PicoBrew y Anova a menudo son víctimas de su propio éxito y no pueden entregar las recompensas prometidas a los miles de patrocinadores. Incluso el Otto per the spoon tiene problemas en este sentido.

Pero lo que Meticulous podría afirmar irónicamente sobre otras campañas de Kickstarter de altos ingresos es que es costosa. La máquina de espresso independiente tiene un precio minorista de $2,000; son otros $350 si quieres la vaporera de leche. A diferencia del ZPM, la revolución que venden no está en el precio. Incluso con un reembolso de Kickstarter, el precio sigue estando por encima de la marca de $1200. Entonces, a pesar de que han recaudado más de $ 4 millones, tendrán significativamente menos unidades para gastar que los Kickstarters que ganan de manera similar. Actualmente hay 3200 patrocinadores con un valor promedio de $1300 cada uno.

Sin embargo, el fracaso de otros Kickstarters exitosos en el pasado no es un indicador de que este sufrirá un destino similar. Y los patrocinadores potenciales dispuestos a tomar un folleto de $ 1,200 podrían tener en sus manos la próxima gran máquina de café espresso para el hogar a partir de diciembre. Si te parece interesante, dirígete a la página de Kickstarter de Meticulous Espresso para obtener más información.

PD: El molinillo Timemore acaba de alcanzar la marca de $ 5 millones en Kickstarter y golpeó el Otto. Con aproximadamente la misma cantidad de tiempo restante en las campañas, este podría ser un final fotográfico.

Zac Cadwalader es editor en jefe de Sprudge Media Network y redactor de plantilla con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader sobre Sprudge.




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