Pomelo Restaurant & Bar lanza un nuevo menú de pizza en Banjaran Hotsprings Retreat, Ipoh, Perak.

El principal retiro de spa de lujo del país con aguas termales naturales: Banjaran Hotsprings Retreat está a solo 20 minutos en automóvil del centro de la ciudad de Ipoh y ofrece a los huéspedes excelentes instalaciones para revitalizarse y rejuvenecer. Pero muchos no se dan cuenta de que el retiro está bien provisto de opciones gastronómicas. Jeff's Cellar es uno de los mejores restaurantes de la ciudad pero ha ganado múltiples premios; El restaurante también ofrece un ambiente único y un entorno inigualable. Pero muchos no saben que el retiro tiene otro restaurante acogedor e informal abierto todo el día: The Pomelo. The Pomelo sirve un desayuno buffet a la carta para retirar a los huéspedes por la mañana, y el menú de todo el día comienza después del mediodía; El restaurante invita al público a cenar, pero se requiere reserva previa para ingresar a la propiedad. En cuanto al ambiente gastronómico, The Pomelo ofrece cenas tranquilas en el interior y al aire libre en uno de los tres pabellones que se extienden por las aguas termales.

Muchas gracias a Banjaran Hotsprings Retreat por la inclusión.

The Millionaire - Wagyu japonés molido A5, queso burrata, oro comestible 24, foie gras y trufa (Rm 350)

Frutti De Mare - Pizza de mariscos (Rm 90)

Pepperoni de ternera (Rm 80)

Queso mozzarella tonno con escamas de atún en escabeche (Rm 70)

Pizza satay (Rm 70)

Quattro Formaggi – Queso Manchego, Taleggio, Gorgonzola y Brie (Rm 90)

Foie Gras de McLaren con higos frescos (Rm 120)

Pizza Nasi Lemak (Rm 70)

Lamborghini - Pizza japonesa de ternera Wagyu A5 (Rm 130)

Giappone – Pizza al estilo japonés con salsa teriyaki (Rm 95)

Pizza Very Berry: bayas frescas y queso crema (Rm 50)

Pizza de chocolate con malvaviscos: 70 % de chocolate negro, mantequilla de maní y queso crema (Rm 50)

Una especialidad en The Pomelo, The Banjaran Hotsprings Retreat, restaurante informal abierto todo el día, es la pizza. Todas las pizzas están hechas a mano y cuidadosamente horneadas a la perfección. En cuanto al menú de pizzas, el equipo culinario (dirigido por el chef ejecutivo Boon Lee) en Banjaran Hotsprings Retreat se ha superado a sí mismo al crear un menú de pizzas con casi 30 opciones de pizzas (tanto pizzas saladas como dulces). Abarca algunas combinaciones clásicas y atemporales, algunas creaciones audaces y aventureras, así como algunas opciones extravagantes para aquellos con mucho dinero.

Opciones clásicas y seguras como Pepperoni de ternera, Frutti Di Mare (mariscos) y Tonno (hojuelas de atún). Para los amantes del queso ir a Quattro Formaggi...que viene con un profundo y exquisito sabor a queso (principalmente del queso azul). Chef Boon y su equipo fueron un paso más allá y también lanzaron una gama de pizzas temáticas, con la idea de mezclar las favoritas de algunos lugareños en la pizza. Algunas creaciones divertidas incluyen Satay Pizza, Nasi Lemak Pizza y Giappone. Tanto la pizza satay como la nasi lemak son similares a las favoritas de la nación, ya que la primera posee un audaz sabor a nuez dulce, mientras que la segunda tiene un toque picante y dulce de sambal. Giappone, por otro lado, ofrece una combinación de sabores de inspiración japonesa que es similar al takoyaki. La adición de Bonito Flakes definitivamente le dio al plato el toque correcto.

La serie Vogue no es para todo el mundo, pero para aquellos que deseen disfrutar de una buena comida, opten por la McLaren con foie gras servido sobre una base de pizza crujiente, completo con higos frescos. La adición de higos frescos es brillante, a diferencia de los cítricos que pueden ser abrumadores, los higos frescos brindan la cantidad justa de jugo para complementar y romper la untuosidad del hígado mantecoso. Para aquellos con bolsillos más profundos, puede optar The Millionaire, la pizza más cara en Banjaran Hotsprings Retreat. Viene con un puñado de foie gras, Wagyu japonés A5 molido, queso burrata, oro comestible 24 y trufa. El combo habla más que mil palabras.

Para aquellos que no pueden terminar una comida sin postre, prueben sus pizzas dulces. El Chocolate Marshmallow Pizza es una opción más dulce en comparación con Pizza muy baya. El primero tiene un sabor a chocolate con una dulzura suave (no demasiado dulce como Se utiliza chocolate negro al 70%), mientras que la última opción es más ácida... debido a las frambuesas frescas.

Información adicional:
libre de carne de puerco

Tarifa de servicio: no
Impuesto Gubernamental: Si 6% (incluido en los precios mostrados en el menú)

Horario de atención: 12:00 a 22:00 hrs. Abre todos los días. (Para Menú A La Carta y Menú Pizza)
Número de contacto: 05-210 7745