Aquí están los 16 ganadores de los Good Food Awards para CoffeeDaily Coffee News de Roast Magazine
Los ganadores de la 13ª edición de los Good Food Awards se anunciaron anoche en Portland, Oregón. 16 tostadores de café fueron reconocidos por su café tostado de manera sostenible y de alta calidad.
El programa de premios, que llegó por primera vez a Portland después de originarse en San Francisco, ha redefinido sus criterios de café en los últimos años para incluir una mayor diversidad en términos de orígenes y estacionalidad del café, al mismo tiempo que refleja la diversidad regional entre sus tostadores ganadores para reflejar los estados de los Estados Unidos. estados
Junto con comestibles como charcutería, encurtidos, queso y licores, el café sigue siendo una de las categorías más populares en el programa de premios.
El programa de este año tuvo 237 ganadores en 18 categorías, y Good Food Foundation dijo que "la mayoría" de los ganadores son pequeñas empresas con menos de $1 millón en ventas anuales.
Aquí están los ganadores del premio Good Food Award 2023 para café (sin ningún orden en particular):
República Democrática del Congo SOPACDI—Pygmy Lot
Cooperativa de Café Afterglow
Richmond, Virginia
café del valle de madera
Investigación del café del Pacífico
Kailua, Hawái
Colombia Granja La Esperanza Cerró Azul Geisha
Tostador de café Bird Rock
San Diego, California
Tostador de café Blossom Uraga Natural
Tostador de café flor
Vasón, Washington
Finca Calle Lajas Naturaleza
café de los hermanos evans
Sandpoint, Idaho
Panamá Hacienda Bajo Mono Estático Gesha Natural
café de pt
Topeka, Kansas
Etiopía Modor Shantawene
Café tostador de radio
Decatur, Georgia
Guatemala Las Moritas Pacamara
Café típico
Búfalo, Nueva York
Nahun Fernandez, Honduras (Honey Parainema)
Tostadores de café animados
Burlington, Vermont
Good Citizen Coffee Co Chocolate Oatmilk Nitro Iced Coffee
Good Citizen Coffee Co.
Nashville, Tennessee
Burundi Gahahe Cima Natural
tostador de cafe goshen
Edwardsville, Illinois
Sumatra Ribang Gayo naturaleza
Tostaduría de bienes mayores
Dripping Springs, Texas
fénix de azúcar
Tostador de café reliquia
Oakland, California
Costa Rica Café Rivense Del Chirripó Finca El Desafío
Tostador de café Joe Bean
Rochester, Nueva York
Reserva Gesha
Mikawa
McMinnville, Oregón
Colombia lavó a Laboyano
café peatonal
Chicago, Illinois
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Personal de Daily Coffee News
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