
Lattes enlatados de Chamberlain, recargos por leche alternativa y más Noticias diarias sobre café de la revista Roast

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Foto de prensa de Chamberlain Coffee.
Chamberlain Coffee lanza lattes en latas
La marca de estilo de vida del café Chamberlain Coffee, dirigida por Emma Chamberlain, ha anunciado una nueva línea de café con leche listo para beber a base de plantas. Las bebidas se distribuirán a Walmart. Hay cuatro variaciones: Cold Brew Latte, Cinnamon Bun Latte, Vanilla Latte y Mocha Latte. La marca influyente, que incluye café tostado, paquetes individuales, matcha y accesorios para el café, cerró una ronda de financiación de la Serie A de $7 millones el año pasado.
Caribou Coffee Drops Recarga adicional de leche
La cadena de café Caribou Coffee, con sede en Minnesota, anunció que a partir del 4 de mayo, los miembros del programa de lealtad Caribou Perks que ordenen a través de la aplicación pueden recibir leche vegetal en sus bebidas sin cargo adicional. Lejos El mes pasado, Caribou Coffee tenía 330 locales propios, 141 no tradicionales y 294 franquiciados en 11 países.
Lavazza lanza Flavia Brewer para oficinas
El gigante italiano del café Lavazza ha anunciado una nueva cafetera compacta para el lugar de trabajo. Flavia Creation 300 + Chill Refresh puede preparar 14 bebidas diferentes que pueden ser heladas, calientes o espumadas. El sistema de bebidas tiene tecnología inteligente incorporada y una interfaz digital para usuarios de oficina. El sistema de preparación es compatible con los Freshpacks exclusivos de Flavia.
Starbucks nombra a Brad Lerman como su abogado principal
Starbucks ha anunciado a Brad Lerman como el nuevo vicepresidente ejecutivo y consejero general de la compañía. Lerman ocupó anteriormente puestos de liderazgo en la Asociación Hipotecaria Nacional Federal, Pfizer y el proveedor de tecnología de atención médica Medtronic. Reportará directamente a Laxman Narasimhan, quien recientemente asumió el cargo de director ejecutivo tras la renuncia de Howard Schultz.
Dos cervecerías Bonavita obtienen la certificación SCA
La Asociación de Cafés Especiales anunció que dos cervecerías de café Bonavita han recibido la marca SCA Certified Home Brewer. Las cafeteras son la cafetera de goteo de 5 tazas con jarra térmica y la entusiasta con jarra de acero inoxidable. La certificación SCA exige estrictos estándares de preparación para las cafeteras de goteo automáticas domésticas.
Christopher Feran inicia una nueva empresa tostadora
Una campaña de Kickstarter para una nueva tostaduría llamada Aviary promete "una tostaduría para el siglo XXI". El comprador, tostador y consultor de café Christopher Feran está detrás de la nueva compañía, que adopta un enfoque directo al consumidor de pequeños volúmenes impulsado por la calidad. Según Kickstarter, que superó su meta de $10,000, los cafés Aviary solo estarán disponibles en cantidades limitadas mediante pedido anticipado. Feran fue anteriormente director de café en Phoenix Coffee Co., con sede en Cleveland.
Marco Feliziani nombrado CEO del Grupo Simonelli
Marco Feliziani ha sido nombrado nuevo CEO del Grupo Simonelli, empresa matriz de las marcas de máquinas de espresso Nuova Simonelli y Victoria Arduino. Feliziani se unió a la empresa en 2015 y se desempeñó como gerente de ventas y vicepresidente. Fabio Ceccarani, quien ha sido CEO durante los últimos seis años, deja la empresa después de 14 años. El Grupo Simonelli inauguró recientemente su nuevo campus en Belforte del Chienti, Italia.
Plataforma mundial del café presenta resultados de estudio brasileño
La Plataforma Global del Café, una organización sin fines de lucro, está organizando un seminario web para presentar los primeros resultados de un estudio sobre los ingresos de los caficultores en Minas Gerais y Espírito Santo. El seminario web tendrá lugar el 12 de mayo y está abierto a miembros y socios de GCP.
Eversys nombra a Andre Eiermann como Director de Marketing Global
El fabricante suizo de máquinas de espresso Eversys ha nombrado a Andre Eiermann como Director de Marketing Global. Eiermann tiene experiencia en Volcafe, Mondelēz International y Victoria Arduino. Eversys abrió recientemente oficinas en los Emiratos Árabes Unidos y Singapur y se espera que complete la expansión de sus instalaciones de Sierre a finales de año.
Empresas de materiales biodegradables desarrollan biopolímero para cápsulas de café
Las empresas de bioplásticos Danimer Scientific y TotalEnergies Corbion han desarrollado un biopolímero compostable para cápsulas de café. Según las empresas, cumple con las normas propuestas por la UE que exigen que los envases de plástico sean compostables. El mercado europeo utiliza anualmente 550 millones de libras de plástico en la fabricación de cápsulas de café desechables, estima Danimer Scientific.
En caso que te lo hayas perdido
Estas son algunas de las principales noticias de DCN de la semana pasada...

Un molde de ventosa SCA. Noticias diarias de café Foto de Nick Brown.
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