Cocina casera de la abuela 外婆家的味道 @ Jalan Lembah Permai, Tanjung Tokong, Penang.

Para aquellos que buscan auténtica cocina casera china, Grandma's Home Food 外婆家的味道 en Jalan Lembah Permai, Tanjung Tokong es el lugar ideal. Este sencillo restaurante chino ofrece un menú íntimo con un agradable toque del norte de China. Algunos de los platos se asemejan a las delicias de Beijing; La propietaria es de China continental, por lo que quiere traer sabores auténticos de su ciudad natal. No es el típico estofado de Sze Chuan o la tarifa ma-la, las ofertas de comida de Grandma's Home Food son algo informal y reconfortante, como sopa de fideos, pastel de carne o albóndigas. Una cosa es segura: no tan grasosa como se esperaba, probablemente volviendo al concepto de cocina casera, los platos tienen un sabor suave y menos grasa.

Pastel de carne chino (Rm 3.80 cada uno / Pedido mínimo de 2)

Albóndigas de ternera (Rm 1,80 por pieza / pedido mínimo de 5)

Brocheta de ternera (2,80 Rm c/u)/ Brocheta de cordero (3,80 Rm)/ Brocheta de pollo (1,80 Rm)

Sopa de fideos agridulce (Rm 9,80)

Fideos Zha Jiang (Rm 15,80)

Fideos de sopa de la abuela (Rm 9.80)

Recomendamos encarecidamente probarlos. Pastel de carne china que pensamos que se robó la atención ese día. La carne molida en el interior estaba sazonada con una pizca de jugo y junto con la piel de bola de masa en la sartén, se sentía como comer hamburguesas en una forma diferente. No se requería condimento adicional ni salsa para mojar, nos gustaba disfrutarlo tal como está. Era tan adictivo que tuvimos que pedirlo extra. El Las albóndigas de carne tampoco estaban mal, la piel de la albóndiga tiene una textura agradable mientras que el relleno interno era bueno. Sin embargo, no nos gustaron los pinchos, sentimos que les faltaba el tono ahumado y les faltaba el factor X. Ninguno de ellos causó una fuerte impresión en los fideos; no es que fueran decepcionantes, pero nada excepcional. El pastel de carne de autor es probablemente la única razón por la que volveríamos.

Té chino (Rm 8.80/pot)

Reseñas:
Gusto: 7/10 (1-3 malo, 4-7 promedio, 8-10 bueno)

Servicio: 7/10 (1-3 Pobre, 4-7 Promedio, 8-10 Bueno)

Precio: 7/10 (1-3 caro, 4-7 promedio, 8-10 barato)

Estacionamiento: 7/10 (1-3 malo, 4-7 promedio, 8-10 bueno)

Ambiente: 7.5/10 (1-3 malo, 4-7 regular, 8-10 bueno)

no halal

Tarifa de servicio: Sí 10%

Impuesto Estatal: No

Horario de atención: 11:00 a 14:30, 17:30 a 21:30. Cerrado los martes.
Número de contacto: 017- 460 8158