Viticultores desesperados de Burdeos reciben ayuda para arrancar las vides


Los viticultores de Burdeos planean arrancar de raíz casi 23.500 hectáreas de viñedos, y están entusiasmados. Después de nueve meses de negociaciones con funcionarios del gobierno local, regional y nacional, el Consejo del Vino de Burdeos (CIVB) llegó a un acuerdo el 1 de marzo con Marc Fesneau, Ministro de Agricultura y Soberanía Alimentaria de Francia, sobre la financiación del tren del vino. Este esfuerzo de desarraigo permitirá a los productores en dificultades encontrar nuevos usos para su tierra y, con suerte, poner fin a un excedente perpetuo de vinos baratos de Burdeos.

¿Quieres arrancar tus vides?

Sí, porque Burdeos no solo produce algunos de los mejores vinos del mundo, sino también un mar de embotellados económicos. En los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial, el adulto francés promedio bebía 150 litros de vino al año, en su mayoría vino tinto de mesa. Hoy usan 40 litros o cuatro cajas y media al año. En los últimos cinco años, Burdeos ha vendido solo 440 millones de cajas de una cosecha anual promedio de alrededor de 480 millones de cajas. Cada año se acumula un excedente de vino y los viticultores continúan endeudándose.

Los productores pidieron dinero para ayudar a arrancar sus vides, pero desde 2008 las leyes de la Unión Europea han prohibido el uso de fondos estatales para dejar de producir tierras agrícolas. En los últimos meses, los enólogos han organizado protestas, productores que a menudo trabajan por menos del salario mínimo y tienen poco o ningún ahorro para la jubilación.

En febrero, el gobierno francés aprobó la financiación para la destilación de emergencia del excedente de vino en alcohol industrial. Pero los viticultores se quejaron de que era una medida provisional, solo adecuada para los enólogos que sufrían una disminución temporal de la demanda debido a la pandemia o la crisis de medios de vida y no querían arrancar sus vides.

Una cuestión de lenguaje

Al anunciar el acuerdo el 1 de marzo, Fesneau dijo: “Aplaudo el trabajo consultivo que se ha llevado a cabo con la industria del vino de Gironda y la región durante los últimos meses para encontrar soluciones duraderas a la crisis del sector y los problemas fitosanitarios que enfrenta. el sector para dominar el territorio”.

La palabra clave para desbloquear una solución fue “fitosanitario”. Si bien la legislación de la UE prohíbe la financiación para la extracción de vides por razones económicas, la ley permite la financiación para el arranque cuando las vides se enfrentan a problemas fitosanitarios. Con los productores enfrentando la bancarrota, Burdeos podría haber terminado con miles de acres de viñedos abandonados. "Estamos en una situación en la que habrá enfermedades que se propagarán a las vides vecinas si las vides no son cuidadas y tratadas", dijo Christophe Chateau, vocero de la CIVB. Además de las plagas, enfermedades como la viciosa Flavescence Dorée y el Red Leaf Virus prosperan en viñedos abandonados.

¿Qué está a la venta?

En este nuevo paquete, los productores bordeleses necesitados pueden recibir hasta 38 millones de euros del gobierno y 19 millones de euros del CIVB. La región de Nouvelle-Aquitaine ha destinado otros 10 millones de euros para la conversión a otros cultivos. El CIVB ya ha iniciado un proyecto con la organización forestal Alliance Forêt Bois para reforestar más de 4.500 hectáreas de viñas abandonadas.

A los productores se les paga un mínimo de 6000 € por hectárea (o alrededor de 2400 € por acre) para cubrir los costos. Esto es menos de los 10.000 € por hectárea solicitados inicialmente, pero los enólogos pueden recibir financiación adicional para convertir sus tierras en captura de carbono, reforestarlas o reestructurarlas para cultivar nuevos cultivos.

La Asamblea General de la CIVB aún debe votar el nuevo acuerdo. Se espera que funcione sin problemas y en las próximas semanas tomará forma el proceso de presentación de solicitudes. "Creo que el programa de arranque de vides comenzará en el invierno de 2023-2024", dijo Chateau. "Esas son buenas noticias".


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