La demanda de vinos de Borgoña 2021 es alta, dicen los comerciantes

Hubo informes de buena demanda de vinos de Borgoña 2021 lanzados durante la campaña en primeur de este año, incluso si la cosecha fue inusualmente pequeña. La producción de algunos vinos blancos de Côte de Beaune cayó un 70% o más, como se informó anteriormente.

Jason Haynes, director de Flint Wines, con sede en el Reino Unido, narra jarra que "la demanda general de los coleccionistas (clientes privados) se siente muy fuerte".

El pequeño tamaño de la cosecha de 2021 dificulta comparar directamente el interés en primeur con las campañas de las cosechas de 2020 y 2019, dijo a principios de este mes. "Todo lo que realmente podemos decir es que no tenemos suficiente vino para satisfacer la demanda, y para muchos productores, incluso si tuviéramos cinco veces más, todavía no tendríamos suficiente".

Sam Clarke, director de Stannary Wine, la división minorista de Flint, agregó: "La cosecha también ha visto que los vinos que alguna vez estuvieron disponibles fácilmente se asignan de manera estricta".

licorera Charles Curtis MW escribió en su Borgoña 2021 en el primer informe que a pesar de los problemas de heladas y hongos de los productores, se pueden encontrar excelentes vinos.

"Dados los patrones climáticos del año, es casi inevitable que tanto los vinos blancos como los tintos muestren una acidez fresca, un cuerpo ligero, un alcohol moderado y una estructura firme", dijo, describiendo 2021 como "una cosecha clásica de Borgoña y casi un viaje hacia". pasado para los avezados amantes de la Borgoña".

David Roberts MW, comprador de Borgoña para el minorista británico Goedhuis & Co, dijo a principios de febrero: “Todavía tenemos algunos vinos para vender, pero estamos muy contentos con ellos. [the campaign].'

Casi todos los grandes vinos blancos están agotados, dijo. Como siempre, las bodegas codiciadas se vendieron increíblemente bien para los tintos. "La demanda de Grands Crus y Premiers Crus ha sido muy fuerte", agregó.

Los precios de publicación y la sostenibilidad de los precios en general volvieron a ser temas importantes durante la última campaña.

Liv-ex, un mercado de comercio global, dijo que los precios de venta de los vinos de Borgoña aumentaron un promedio de 25 % en 2021, ya que los productores intentaron recuperar los costos.

Sin embargo, Roberts dijo que era difícil generalizar y que las estrategias de precios variaban de un dominio a otro. Algunos fabricantes conocidos aumentaron entre un 5% y un 10%, otros aumentaron los precios entre un 15% y un 20% y algunos significativamente más, dijo.

Opiniones mixtas sobre la dirección del mercado secundario en Borgoña

Además de la campaña una cuenta de Liv-ex Borgoña titulado 'Para unos pocos, no para muchos', destacó las preocupaciones sobre la estabilidad de precios.

Los precios no solo han aumentado en el nivel del grand cru, dijo, e informó que el precio minorista promedio de una caja de vino "Dorf" aumentó alrededor de un 57% durante el año pasado.

También advirtió que la dinámica del mercado secundario de Borgoña parecía "cada vez más frágil", y señaló que la relación oferta a oferta de Borgoña en Liv-ex había caído a 0,26 desde 1,1 en enero de 2022.

Justin Gibbs, vicepresidente y director de bolsa de valores de Liv-ex, dijo: "Los precios de Borgoña subieron a niveles récord el año pasado, pero a medida que el entorno macroeconómico se deterioró, los compradores comenzaron a disminuir".

Aún así, el índice Burgundy 150 de Liv-ex subió un 0,4% en enero, mientras que otros índices regionales cayeron. El Burgundy 150 también subió un 19,6% en 12 meses y un 63,5% en dos años.

Cómo se han comportado los subíndices regionales Liv-ex 1000 durante el último año. Crédito de la foto: Liv-ex.

"El interés de los compradores sigue siendo fuerte" por los mejores vinos

Los borgoñas "blue chip" en la parte superior del mercado continúan atrayendo la atención, según el Índice de Burdeos en un informe de tendencias reciente.

“El ritmo de aumento de los precios de Borgoña se ha ralentizado [the second half of] 2022 con un comercio ligeramente más tranquilo, pero el interés de los compradores sigue siendo fuerte”, dijo Matthew O'Connell, director ejecutivo de la plataforma de negociación LiveTrade de Bordeaux Index.

"Dado que los aumentos de precios han sido impulsados ​​por la intensa demanda de una pequeña cantidad de vinos premium, no vemos que esto se resuelva pronto".

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