Victoria Arduino acelera con Eagle TempoDaily Coffee News de Roast Magazine

La máquina de espresso Victoria Arduino Eagle Tempo. Imágenes cortesía de Victoria Arduino.

El nido de máquinas de espresso comerciales de la línea Eagle de la marca italiana Victoria Arduino pronto se desbordará con la eclosión del Eagle Tempo.

Haciendo hincapié en la consistencia y la velocidad en entornos comerciales ajetreados, el próximo Eagle Tempo se une a las filas de los hermanos Black Eagle Maverick, Eagle One y E1 Prima.

La Tempo es técnicamente una reinterpretación de la máquina de espresso VA358 White Eagle, que se presentó por primera vez en 2016. Una de las novedades clave es el reemplazo de la tecnología de eficiencia T3 de White Eagle con los sistemas NEO y TERS más nuevos de la compañía para reducir el uso y el desperdicio de energía.

Al igual que el White Eagle anterior, el Eagle Tempo enfatiza la productividad, con características volumétricas y de automatización diseñadas para la creación rápida y consistente de bebidas en entornos comerciales de alto volumen.

Cada grupo tiene cinco botones suaves al tacto retroiluminados que se pueden programar para cantidades específicas de agua. Cada grupo se puede configurar a su propia temperatura desde una sola pantalla táctil central, y cada grupo se limpia automáticamente cuando se retira el portafiltro.

El vapor de la caldera de vapor de acero inoxidable de 9 litros aislada de la máquina es administrado por la tecnología 'Easycream' de la máquina para la espumación automática de lácteos y leche alternativa. Usando la pantalla táctil, los operadores pueden programar cada boquilla de vapor para perfiles de espuma personalizados activados al presionar la palanca de vapor.

Si bien mantiene la estética general de la línea Eagle, Eagle Tempo se destaca con una nueva pantalla táctil, varillas de vapor frías al tacto más largas y nueva iluminación para los baristas. La nueva bandeja de goteo presenta cortes para enjuagar las varillas de vapor.

Estéticamente, el Tempo también se destaca por su base sólida, que se encuentra 10 centímetros (aproximadamente 3,9 pulgadas) más baja que el White Eagle de cuatro patas. Mientras que la Weißer Adler tiene el nombre de la marca en el lado de la máquina que mira hacia el cliente, en la Tempo solo se puede ver el extenso logotipo del ala de águila.

"Los nuevos detalles de diseño lo convierten en un producto moderno con un fuerte reconocimiento", dijo recientemente a DCN Marco Feliziani, vicepresidente del Grupo Simonelli. “Eagle Tempo fue diseñado para un objetivo específico con requisitos específicos: diseño reconocible; La facilidad de uso; y alta capacidad de producción.”

Se espera que las ventas del Eagle Tempo en los Estados Unidos comiencen en el tercer trimestre de 2023, y Feliziani dijo que aún no se ha determinado el precio para el mercado estadounidense.

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