ICO lanza evaluación comparativa de ingresos dignos para cuatro países productores de caféDaily Coffee News by Roast Magazine

Noticias diarias de café Foto de Nick Brown.

La Organización Internacional del Café (OIC) está lanzando estudios comparativos de ingresos dignos para cuatro de los países miembros del grupo: Honduras, Ruanda, Togo y Angola, con más por venir.

A través de su Coffee Public-Private Task Force (CPPTF), el ICO dice que el análisis de ingresos dignos responderá a la pregunta: "¿Cuánto necesita ganar un hogar típico en un lugar determinado de todas las fuentes de ingresos para tener un nivel de vida decente?" ?"

Como numerosos estudios y evidencia anecdótica advierten repetidamente que cultivar café a menudo no es una forma viable de ganarse la vida, el movimiento de ingresos dignos ha cobrado impulso rápidamente en la industria mundial del café en los últimos años. El movimiento suele estar encabezado por organizaciones no gubernamentales y empresas privadas en países consumidores tradicionales, con la participación de grupos de productores más grandes.

Para sus primeros estudios de evaluación comparativa de ingresos dignos, el CPPTF de la OIC está colaborando con la Federación de Café de la ASEAN y el instituto de investigación del café con sede en América Central, Promecafé. La consultora holandesa NewForesight lleva a cabo la investigación utilizando una metodología patentada de "punto de referencia proxy".

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"Estudios recientes han demostrado que las ganancias promedio de los pequeños agricultores en la industria del café no alcanzarían lo que se necesita para garantizar un nivel de vida básico y digno, y mucho menos un sustento próspero", dijo la directora general del ICO, Vanúsia Nogueira, en un anuncio de la lanzamiento del proyecto. "Como tal, es importante definir un punto de referencia de ingresos dignos, medir las brechas de ingresos y desarrollar estrategias efectivas para cerrar esas brechas al abogar por ingresos dignos".

El lanzamiento del programa siguió inmediatamente al reciente Foro Mundial de Productores de Café celebrado en Kigali, Ruanda. Por cierto, el resultado fue el foro dirigido por productores las explicaciones que: “El ingreso de por vida es ingreso de supervivencia, y no es suficiente” y: “La cadena de valor del café debe cambiar su mentalidad de ingresos dignos como el objetivo final a la prosperidad y la sostenibilidad como el objetivo final”.

Según la edición 2020 del Coffee Barometer, casi la mitad del café del mundo es exportado por solo cinco empresas, mientras que las 10 empresas que tuestan alrededor del 35% del café del mundo generaron ventas de alrededor de $55 mil millones en 2019. Mientras tanto, los países productores reciben menos del 10% de ese valor en exportaciones, según el documento, con un porcentaje mucho menor destinado a los aproximadamente 12,5 millones de pequeños agricultores del mundo.

El ICO, cuya membresía incluye a los gobiernos que representan más del 95% de la producción mundial de café, dijo que su grupo de trabajo público-privado está comprometido a cerrar las brechas de ingresos dignos. Mientras trabaja para lograr ese objetivo, el grupo dijo que "planea" establecer puntos de referencia de ingresos dignos en el 80% de los países miembros productores de ICO para 2025.

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