Así es como pasar un día de café perfecto en la Isla Grande de Hawái


Así que visitas la Isla Grande de Hawái y buscas un café delicioso. a donde deberías ir ¿Qué debería hacer uno?

En una entrega reciente de nuestra serie de características de diseño de café en Sprudge, le planteamos esta pregunta al equipo de Pacific Coffee Research, un centro de educación y capacitación en café "impulsado por la calidad y dirigido por mujeres" en Kealakekua, en el lado de Kona de Big isla *Nos encanta* hacerle a la gente este tipo de preguntas en las entrevistas, pero la respuesta que obtuvimos en esta entrevista en particular fue de Brit Horn de PCR. & Madeleine Longoria-García fue tan excelente, tan apasionante y tan perfecta para un día de ensueño en Hawái que tuvimos que destacarla como una película por derecho propio.

Esperamos que encuentre esta historia mientras prepara su propio itinerario para la Isla Grande, un lugar especial y hermoso que se nutre de la magia volcánica y es el hogar de comida, café y experiencias verdaderamente excepcionales. ¡Divertirse! También está perfectamente bien leer esta historia sin planes de viaje establecidos y, en cambio, soñar con el flujo de ese día perfecto ideal, tal vez con 100.3 KAPA FM transmitiendo de fondo.

Tal como se lo contaron a Sprudge Brit Horn y Madeleine Longoria-Garcia.

Como viajero amante del café, ¿qué me recomendarías para pasar un día en la isla de Hawái?

Consejos profesionales: Alquile un automóvil ya que el transporte público es relativamente poco disponible y este lugar recibe el sobrenombre de "Isla Grande" por una razón. Cuando aterrices en Kona, te dirigirás hacia el sur y encontrarás algunos puntos en el camino a tu destino final, el Parque Nacional de los Volcanes.

Siempre compre local: supermercados locales, mercados de agricultores, tiendas para turistas. La mayoría de los "protectores solares minerales" comerciales aún contienen sustancias químicas tóxicas que dañan los arrecifes. La mejor apuesta: sombrero y ropa transpirable que cubra todo el cuerpo. Si es necesario, no traiga su propio protector solar y cómprelo en una tienda de buceo local. Evite la oxibenzona, el octinoxato, la avobenzona y el octocrileno. Traiga su propia botella de agua. Recarga sobre la marcha.

¡Comenzar temprano!

7:00 AM Visita a una cafetería local: HiCO Hawaiian Coffee ofrece una variedad de cervezas frías y bebidas de barril cultivadas localmente Tome su café y un pastel, luego parta.

8 a.m.: haga un recorrido por la granja de café en Hala Tree Coffee en Kealakekua y disfrute de una degustación rápida de café Kona en su tostaduría.

10:00 AM Asegúrese de empacar una hielera para que pueda detenerse en Honaunau Poke para disfrutar del mejor Ahi Poke fresco en el West Side. Asegúrate de llevar palillos y shoyu contigo. Guárdalo para después.

11:15 Disfruta de las vistas mientras conduces más de una hora hasta Naʻalehu. Haga otra parada técnica en Miranda Farms para tomar una taza de café Kaʻū. Luego, cuando te sientas dulce, pasa por Punalu'u Bakery para una malasada.

12:30 p. m.: Deberías estar de nuevo en camino.

1:00 p. m. Poke Picnic en la playa de arena negra de Punalu'u, esnórquel con Honu. No tocar.

3:00 p. m.: continúe hacia el sur hacia Wood Valley. Visite The Kaʻū Coffee Mill para hacer un recorrido y observe una de las fincas de café más grandes de Big Island.

16:30: Vuelta a la carretera y ahora a su destino final.

5:00 PM Llegada al Parque Nacional de los Volcanes, quédese hasta que oscurezca, disfrute del resplandor. ¡No olvide llenar su botella de agua en la estación de agua de lluvia en el centro de visitantes!

19:00: cena en Volcano Town o en el parque: la elección es tuya. Son todas buenas opciones.

21:00: Estás exhausto. Conduzca de regreso a Kona a través de Hilo Route y Saddle Road. Es más seguro y si te apetece: para y mira las estrellas.

gran isla estrellas lava océano

Lea la entrevista completa con Pacific Coffee Research aquí.




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