El pescador por KruaThai @ Burmah Road, Georgetown, Penang.

Satisfaga sus antojos de auténticas delicias tailandesas en The Fisher By KruaThai, un nuevo restaurante tailandés que abrirá en septiembre de 2022. Se hizo cargo del espacio en Le Embassy Hotel (Burmah Road) anteriormente utilizado como Catch by DAM Cambios mínimos en el diseño de interiores, ahora The Fisher ofrece un auténtico menú tailandés creado por chefs tailandeses. Hay muchas opciones tailandesas, desde platos conocidos como Mieng Kam hasta Tom Yum Seafood o incluso Tab Tim Krob; Los huéspedes también pueden esperar encontrar algunos platos inusuales pero emocionantes, como pescado a la parrilla salado, sopa tailandesa de costillar de cordero, bolas de arroz glutinoso tailandesas, etc. Si bien la calidad de la comida es impresionante, los platos también tienen un precio razonable. Si viene en un grupo grande, reserve con anticipación.

Muchas gracias a The Fisher By KruaThai por la grabación.

Huevo tailandés al vapor con mariscos (Rm 25,90)

Ensalada de salmón al estilo tailandés (Rm 39,90)

Calamares a la plancha con salsa marinera (Rm 36,90)

Vadear el jardín al estilo tailandés - Pargo rojo (Rm 85)

Hojas de melinjo fritas con huevo (Rm 18,90)

Sopa de fideos con filete de lomo de Australia (Rm 39.90)

Pestaña Tim Kron (Rm 12,90)

Bolas de arroz pegajosas tailandesas Rainbow en leche de coco (Rm 12,90)

Cha yen tailandés (Rm 8,90)

Si te encantan los aperitivos tailandeses y el salmón crudo, deberías probar esto Ensalada de salmón al estilo tailandés (que también parece ser nuestra favorita del día). El salmón se chamuscó ligeramente para darle un tono ahumado y una textura carnosa antes de mezclarlo con el aderezo tailandés agridulce y picante junto con cilantro, cebollas, tomates y chiles. El plato es increíblemente refrescante y salivante, lo que lo convierte en un excelente comienzo para la fiesta. Los amantes de los calamares no querrán perderse el suyo Calamares a la parrilla con salsa de mariscos: calamares a la parrilla servidos con la sabrosa pero adictiva salsa de mariscos tailandesa. Si buscas algo diferente e inusual, ve por esto. Huevo al vapor tailandés con mariscos. La base es básicamente un huevo cocido al vapor suave como la seda, pero se sirve con una espesa y rica sopa tailandesa tipo tom yum con mucho marisco. El picante se atenúa para que no abrume el huevo al vapor.

The Thai Style Wating In the Garden – Red Snapper es otra visita obligada en The Fisher. Los invitados pueden elegir su pescado, pero recomendamos probar el pargo rojo por su textura carnosa y firme. El plato está preparado por expertos, ligeramente rebozado y sazonado, servido con una salsa tom yum de citronela muy refrescante. La salsa es el alma del plato, con una fuerte acidez con un regusto persistente a tom yum. La hierba de limón agregó una agradable textura crujiente a la salsa, un plato que se sirve mejor con una cuchara sobre arroz.

Para terminar la comida, pruebe el Tab Tim Krob y las Thai Sticky Rice Balls en leche de coco. El Red Rubby es más grande ya que está hecho a mano por los chefs y se sirve con leche de coco rica y espesa y un poco de Jack Fruit. Las bolas de arroz pegajosas tailandesas son una vista rara, se sirven con leche de coco endulzada pero ricamente cremosa y un huevo escalfado.

Información Adicional:
libre de carne de puerco

Tarifa de servicio: Sí 10%

Impuesto Estatal: No

Horario comercial: 11:00 am a 3:00 pm, 5:00 pm a 00:00 am de lunes a viernes; 11 am a 12 pm los fines de semana. Abre todos los días.
Número de contacto: 013- 721 7718