% Arábica llega a Canadá con el buque insignia Snowy White TorontoDaily Coffee News by Roast Magazine

Todas las imágenes cortesía de %Arabica.

La cadena de café japonesa % Arabica abrió su primera tienda en Canadá en el Centro Comercial Yorkdale en Toronto.

La ubicación de Toronto es la segunda ubicación de la cadena de cafés especiales en América del Norte, luego de una tostaduría y cafetería que abrió el año pasado en Brooklyn, Nueva York. Actualmente se están trabajando en dos ubicaciones canadienses adicionales, una en Union Station de Toronto y otra en Whistler, BC.

El nuevo café % Arábica en Toronto.

Se espera que otra ubicación norteamericana en el centro comercial The Grove llegue a Los Ángeles, aunque aún no se ha anunciado una fecha de apertura.

En general, la nueva ubicación de Toronto es la 134 de Arábica a nivel mundial, luego de numerosas aperturas en los últimos años en China continental y Medio Oriente, donde la cadena tiene 70 y 35 tiendas respectivamente.

La marca fue fundada por Kenneth Shoji en Hong Kong en 2013 antes de abrir su tienda principal en Kioto, el Japón natal de Shoji, en 2014.

% Arábica Toronto.

En particular, % Arabica continúa equipando todas sus tiendas con máquinas de espresso de aspecto distintivo fabricadas por Slayer Espresso, con sede en Seattle, de la cual % Arabica también es distribuidor internacional.

Los paneles de madera clara a los lados de un Slayer Espresso personalizado brindan uno de los raros toques cálidos de color en la tienda de Toronto, que por lo demás está salpicada de acabados en blanco y crema limpios debajo de una enorme columna de sacos de café de arpillera.

En un anuncio de apertura, %Arabica describe la tienda como “de decoración minimalista y con un ambiente de inspiración japonesa que recuerda a Kioto.”

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