El importador de café verde Catalyst Trade lanza una línea de bolsas pequeñasDaily Coffee News by Roast Magazine

Una bolsa de 10 libras de café verde en el programa Small Bag de Catalyst Trade. Todas las imágenes son cortesía de Catalyst Trade.

La empresa comercializadora de café verde con sede en Portland, Oregón, Catalyst Trade, ingresó al 2023 con el lanzamiento de una línea de bolsas pequeñas con un nuevo juego en los mercados doméstico y de nano-tostadores.

La línea de café verde directo al tostador de Catalyst incluye bolsas de café Ecotact de 10 libras del importador, que se lanzó con un socio en Etiopía en 2019. El mes pasado, DCN informó que la empresa había ampliado sus actividades de abastecimiento a Perú y Kenia.

Según un anuncio de Catalyst, la oferta en la línea Small Bag representará una muestra representativa de todos los cafés disponibles comercialmente de Catalyst, mientras que los cafés de los tres orígenes diferentes aparecerán y desaparecerán según la temporada.

La tienda Catalyst Trade actualmente muestra ocho ofertas de la línea, cada una proveniente de Etiopía. Los pedidos están disponibles en incrementos de 10, 20 o 30 libras dependiendo del stock. Entre las ocho ofertas actuales, los precios oscilan entre $71,25 y $87 por bolsa de 10 libras. Según la compañía, se aplica el envío estándar de UPS, aunque los compradores del área de Portland pueden coordinar la recolección.

Los pedidos se procesan y envían desde la nueva sede de Catalyst en Portland.

Catalyst se une a un mercado cada vez más ocupado para cafés verdes tostados directos de pequeño volumen en los Estados Unidos. En los últimos años, este mercado ha dado la bienvenida a: distribuidores más grandes que ofrecen bolsas o cajas más pequeñas a pequeños tostadores comerciales (Sustainable Harvest, La Bodega de Cafe Imports, Royal Coffee, Ally Coffee, etc.); distribuidores comerciales que atraen directamente a los tostadores caseros (Bodhi Leaf, Theta Ridge, Showroom Coffee, etc.) y vendedores que se enfocan únicamente en el mercado de tostado casero (Sweet Maria's, Burman, etc.)

En su anuncio de lanzamiento, Catalyst dijo que su línea de 10 a 30 libras permitirá que diferentes tipos de tostadores prueben "una amplia gama de los mejores cafés del mundo".

Catalyst dijo: "Las selecciones de Small Bag son ofertas dirigidas basadas en patrones de compra y propuestas de valor que beneficiarán más a los tostadores pequeños y medianos, los nanotostadores y los tostadores caseros".

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