Bigface x Onyx, sabor del año y más Noticias diarias de café de la revista Roast

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Foto cortesía de Onyx Coffee Lab.

Jimmy Butler se asocia con Onyx Coffee Lab para Coffee Collab

Bigface, la marca de café y estilo de vida propiedad de NBA All-Star Jimmy Butler, se ha asociado con Onyx Coffee Lab, con sede en Arkansas, para un producto de café especial. La colaboración BIGFACE x ONYX incluye una taza junto con un café Gesha hecho en La Palma y El Tucán, Colombia.

Roberto Vélez renuncia como director general de la FNC

Roberto Vélez deja el cargo de director general de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC). Vélez fue designado para dirigir la organización en 2015 y recientemente presentó resultados históricos en un congreso. El Congreso Nacional de Cafeteros elegirá sucesor en los próximos meses.

Venta de entradas anticipadas para el Festival del Café de Londres

El Festival del Café de Londres se lleva a cabo del 20 al 23 de abril en Truman Brewery y las entradas anticipadas ya están a la venta. El evento incluye más de 250 puestos de café y comida, así como talleres, degustaciones y exposiciones de arte.

Bad Ass Coffee of Hawaii anuncia acuerdo de 10 unidades en Texas

Bad Ass Coffee of Hawaii anunció que ha firmado un acuerdo de 10 unidades en Houston y Galveston con RPC Ventures dirigido por Kyle Price y Heath Rushing, ejecutivos de un sistema hospitalario de Houston. Bad Ass Coffee of Hawaii está creciendo en Texas, con una ubicación en el norte de Dallas programada para abrir en 2023 y ubicaciones adicionales en Dallas en proyecto. La cadena también firmó recientemente un acuerdo de 20 unidades para nuevas tiendas en la región de la Costa del Golfo de Florida.

Ezra Coffee se expande a HEB, Target.com

Ezra Coffee, con sede en Texas, ahora está disponible en más de 40 ubicaciones HEB y en Target.com. La marca de café especial fue fundada por Jessica Taylor, y cada una de las mezclas de la marca está inspirada en personajes, cultura e historia afroamericanos y BIPOC.

Torani anuncia Sabor del Año 2023

La compañía de sabores Torani ha nombrado a Toasted Black Sesame su Sabor del Año 2023 para Pourcast. El sabor ahora es parte de la colección de la marca de más de 150 jarabes y salsas. El sabor elegido el año pasado fue Yema de huevo salada.

Coffee Technicians Guild anuncia nuevos miembros del consejo de liderazgo

El Gremio de Técnicos del Café ha anunciado los nombres de cinco profesionales que integrarán su Junta Directiva. Los nuevos miembros son Shad Baiz, Philipp Mayr, Nate Hull, Brady Butler y Anastasia Chovan. El CTG es un gremio de la Asociación de Cafés Especiales. Su cumbre de 2022 tuvo lugar en Italia en noviembre.

Marie Franklin ha sido ascendida a vicepresidenta sénior de ventas y marketing en NuZee

Marie Franklin ha sido ascendida a vicepresidenta sénior de ventas y marketing en NuZee Inc. El trabajo de Franklin con el productor de café de una sola porción y co-empacador sigue a otros roles en la industria, incluido el de director de desarrollo de Caffè Umbria.

Ya está abierta la inscripción para el USCC Qualifier 1

La inscripción para el Clasificatorio 1 del Campeonato de Café de EE. UU. en Baltimore ya está abierta. Las competencias se llevarán a cabo del 28 al 29 de enero. Antes de la competición nacional se jugarán dos eliminatorias. Las fechas y la ubicación del segundo aún no se han anunciado, pero se llevará a cabo en la "Región de las Montañas" de EE. UU.

Es probable que el consumo mundial de café aumente solo un 1 o 2%, dice ICO

La directora ejecutiva de la Organización Internacional del Café, Vanúsia Nogueira, dijo que el grupo había revisado a la baja su pronóstico para la demanda mundial de café a largo plazo, según un informe reciente de Bloomberg (Paywall). El grupo también ve la demanda a corto plazo de manera más conservadora.

PJ's Coffee recluta estudiantes-atletas para asociaciones NIL

La marca de café con sede en Nueva Orleans PJ's Coffee ha agregado cuatro estudiantes-atletas a su "lista activa", informa RestaurantNews.com. Los estudiantes, Sierra Ballard y Latanna Stone de LSU, Messiah Bright de TCU y Karleen Bedre de la Universidad de Louisiana, utilizarán sus plataformas de redes sociales para compartir información sobre los elementos del menú de PJ's Coffee.

En caso que te lo hayas perdido

Estas son algunas de las principales noticias de DCN de la semana pasada...

Noticias diarias del café Foto de Howard Bryman.

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