Partes de Pouilly-Loché y Pouilly-Vinzelles están a punto de alcanzar el estatus de Premier Cru


Alexis Sannier, representante de la Autoridad Nacional de Apelaciones de Francia (INAO). dekanter.com que un comité había "confirmado" su "elegibilidad como Premier Cru" en septiembre climatizado y encargó a un grupo de expertos que los definiera". El reconocimiento oficial para 2024 "parece realista", dijo.

La solicitud de los cuatro climatizado - Les Mûres en Pouilly-Loché y Les Quarts, Les Longeays y Les Pétaux en Pouilly-Vinzelles, que representan aproximadamente un tercio de las 84 hectáreas de las dos denominaciones - se presentó en 2010 junto con 22 Pouilly-Fuissé climatizado clasificado como Premier Cru en 2020, lo que representa 194 hectáreas (24% de Pouilly-Fuissé).

Les Mûres, de unas 9,5 hectáreas, tiene suelos calizos. Las 14 hectáreas de Les Quarts tienen calizas y cuarzos en una ladera este, mientras que unas ocho hectáreas de Les Longeays tienen suelos arcillosos. Tres hectáreas de Les Pétaux tienen suelos rocosos (cifras de hectáreas cortesía de Jean-Philippe Bret).

Todavía quedan dos pasos por recorrer antes de que la promoción pueda ser oficial, dijo Sannier:

– Determinación de la delimitación exacta esperada a principios del próximo año
– Finalización de las condiciones de producción (rendimientos, condiciones de recolección y crianza, etc.).

Las especificaciones de producción probablemente coincidirán con las de Pouilly-Fuissé Premiers Crus, según Jean-Philippe Bret de Domaine de la Soufrandière en Pouilly-Vinzelles. Por ejemplo, se prohibirán los herbicidas, "lo cual es excelente y totalmente compatible con las preocupaciones ambientales", dijo. "INAO nos dejó en claro que se requeriría la cosecha manual", agregó.

El reconocimiento está “atrasado porque los borgoñones conocen desde hace mucho tiempo la excelencia de estos vinos climatizadodijo François Labet, presidente del Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne. "Mâcon ofrece las mejores ofertas en vinos de Borgoña, lo que demuestra que no todos los Borgoña de calidad son caros", agregó.

De hecho, según el consultor de vinos Robin Kick MW, los precios "agonizantemente altos" de la Côte d'Or han "convertido en un desafío para muchos bebedores empedernidos de Borgoña seguir comprando lo que han amado durante mucho tiempo y ahora tienen que mirar más lejos".

Para Jasper Morris MW, autor de la enciclopedia en borgoñasi los compradores no miraran más allá de “tantos vinos emocionantes” de Mâcon: “¿No sería bueno si Mâcon atrajera tanta atención de los sumilleres y consumidores como lo hace chablis ¿lo hace?'

Algunos posibles Premiers Crus fueron catados en una degustación concertada Hospices de Beaune venta el pasado domingo vinos reflejados de brillo nítido y complejidad de piedra húmeda que trascienden fácilmente la imagen de Mâcon del mercado masivo.

Los distribuidores han informado recientemente de un aumento de las ventas. Por ejemplo, las estadísticas de ventas de Bourgogne Wine Board (BIVB) para los primeros ocho meses de este año muestran que las ventas de Mâcon en el Reino Unido aumentaron más del 16% en comparación con el mismo período del año pasado.

"Estamos viendo una demanda creciente de vinos Mâcon", señaló Willem Schiks, experto en Borgoña de la importante empresa francesa de vinos Grands Chais de France. 'Premium Cru ascendente climatizado sólo ayudará a aumentar la demanda.'


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