Las 13 mejores recetas de cócteles de última hora para Acción de Gracias
Un pavo asado puede obtener los mejores votos en Acción de Gracias, pero los acompañamientos son realmente las estrellas de la celebración anual. Los favoritos de las fiestas, como la salsa de arándanos y el relleno, se comen solo unas pocas veces al año, pero se reciben con los brazos abiertos el cuarto jueves de noviembre. Dicho esto, la cena de Acción de Gracias siempre es una prioridad.
Pero, ¿y las bebidas? Si su celebración de Acción de Gracias es todo vino, lo conseguimos (¡vea nuestros vinos favoritos de Acción de Gracias aquí!), pero si los cócteles están bien, hay varias direcciones diferentes que puede tomar que se adaptan a la ocasión y se sienten apropiadas. Y los que puede crear fácil y rápidamente cuando los necesite.
Por supuesto que están los clásicos. No puedes equivocarte con un vigorizante martini, un dulce Manhattan o un apetitoso Negroni, todos los cuales requieren solo un puñado de ingredientes. O puede descansar por completo durante las vacaciones y optar por Old Fashioneds inspirados en pasteles y guisos tradicionales, o brebajes como Cranberry Sauce G & T. Estos son un poco más complicados, pero si se siente ambicioso, seguramente lo impresionarán.
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No importa cuál sea su preferencia, aquí hay 13 de las mejores recetas de cócteles de Acción de Gracias.
La receta cosmopolita
Si el jugo de arándano no hace que el Cosmo sea el cóctel perfecto para el Día de Acción de Gracias, entonces no sabemos qué lo hace. Dejando a un lado las bromas de Sex and the City, la combinación picante de vodka, Cointreau, lima y un poco de arándano es bastante agradable antes de una gran comida.
La receta del gin martini
No podemos poner los ojos en blanco lo suficiente como para saber que los martinis están de moda en este momento, no podemos pensar en un cóctel más atemporal, pero si lo que buscan sus invitados es una ginebra clásica, es mejor que sepa cómo hacerlo. uno (seamos realistas, probablemente deberías saber cómo hacer uno de todos modos). No temas si alguien te pregunta por su "sucia". Y para aquellos que prefieren el suyo con vodka, lo tenemos cubierto.
La receta de Negroni
Nada abre el apetito como un Negroni de hierbas dulces y amargas bien hecho. Cuando te enfrentas a un pavo y todos los adornos, sin mencionar las aplicaciones y una tabla de quesos completa, uno o dos de estos harán que la gente tenga hambre, o los mantendrá hambrientos.
La receta del bulevar
Si la ginebra no es lo tuyo o si tienes más amantes del bourbon pero aún así te gusta sonido de un Negroni, opte por su hermano de whisky, el Boulevardier. Un poco más rico y un poco más complejo, sabe tan bien en un gran cubo de hielo como si se sirve.
La receta de Manhattan
Otro para los fanáticos del whisky, un Manhattan clásico, hecho con centeno, vermú dulce y unas cuantas gotas de amargo, se prepara rápidamente y generalmente agrada a la multitud. Si ya perfeccionó su receta de Manhattan y está buscando un pequeño giro para sacudir las cosas, pruebe el Perfect Manhattan, que divide el vermut entre seco y dulce.
La receta de la fiebre del oro
Si, como nosotros, encuentras la combinación de whisky y limón extremadamente atractiva pero no tienes ganas de jugar con las claras de huevo (ejem whisky sour), un Gold Rush es el cóctel de Acción de Gracias para ti. Solo asegúrese de preparar el jarabe de miel con unas horas de anticipación para darle tiempo a que se enfríe, luego estará listo.
Receta de sidra 75
Si recoger manzanas no es lo tuyo, esta bebida de celebración te llevará al huerto sin moverte de tu sofá. Combina ginebra, jugo de limón y sidra de manzana espumosa para obtener una versión afrutada y con menos alcohol del clásico French 75.
La receta del tirón de especias de calabaza
Para un sorbo de calabaza que está lejos de ser fácil, combine ron, puré de calabaza, jarabe de miel especiado y claras de huevo para obtener un cóctel espumoso con auténtico sabor a calabaza, sin jarabes artificiales. Cubra con la mezcla de especias de calabaza para decorar.
Receta agria de sidra de manzana con bourbon
Ligera, refrescante y con sabor a temporada, esta versión del Whisky Sour incluye sidra fresca para darle un toque festivo. Combine el bourbon, el jugo de limón, la sidra de manzana, el néctar de agave y la clara de huevo en una coctelera, cuele en un vaso cupé y espolvoree con canela.
La receta de gin tonic con salsa de arándanos
Creado por Johnny Swet, copropietario y mixólogo de JIMMY en The James de Nueva York, este cóctel se inspiró en un elemento básico de las fiestas. Fragante y herbal, el riff G&T combina ginebra, jarabe simple, jugo de lima, salsa de arándanos y tónico, y está cubierto con una hoja de salvia para darle más sabor.
Receta de golosina de calabaza con infusión de tomillo
Este cóctel de ron blanco, puré de tomillo de calabaza asado y limonada te dará algo que agradecer este año. Con un buen equilibrio de sabores dulces y terrosos y el ahumado del tomillo asado, este cóctel es cualquier cosa menos otra bebida aburrida con especias de calabaza.
La receta antigua de malvaviscos tostados
Esta bebida toma la mejor parte de una clásica cazuela de camote y la mezcla con el cóctel más popular del mundo: combina whisky escocés con jarabe de malvavisco tostado y amargos aromáticos, y lo remata con un malvavisco tostado.
La receta de ponche caliente con arándanos y manzanas
Calienta junto a la chimenea con esta versión festiva de un favorito de otoño. Este cóctel de bourbon, jugo de manzana, jugo de arándano, miel y limón combina los sabores de la tarta de manzana y la salsa de arándano en una mezcla acogedora.
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