Una recaudación de fondos de Hoops, actualizaciones de elecciones de SCA y MoreDaily Coffee News de Roast Magazine

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Foto cortesía de la Fundación Bucks.

Colectivo Coffee y Milwaukee Bucks están ayudando a restaurar 22 canchas de baloncesto en Milwaukee Parks

Una asociación de recaudación de fondos basada en el café entre la Fundación Milwaukee Bucks y el tostador de Milwaukee Colectivo Coffee ayudó a completar la restauración de un parque de canchas de baloncesto más grande en la historia de Milwaukee Parks. The Bucks in 6 Blend recaudó $1 por bolsa por $26,000 para el proyecto, que fue impulsado aún más por una donación de $50,000 de los filántropos de Milwaukee Chris y Jennifer Abele.

SCA acepta nominaciones para premios de sostenibilidad

La Asociación de Cafés Especiales (SCA) ha abierto las nominaciones para sus Premios a la Sostenibilidad 2023. El programa de premios consta de tres categorías: modelo de negocio; Individualmente; y proyecto La fecha de cierre de solicitudes es el viernes 13 de enero.

El Portal Mundial del Café publica el Informe anual del Mercado del Café de Oriente Medio

La agencia de investigación de mercado World Coffee Portal ha publicado su Informe del mercado de café de Oriente Medio 2022 y descubrió que los puntos de venta de cafeterías han crecido un 10,5 % en los últimos 12 meses hasta un total de 8.874 cafeterías. Arabia Saudita, el mercado minorista de café más grande de la región, agregó un 18,5 % de tiendas netas durante el año.

Más de 60 ganadores en el concurso anual de café de Kona

En lo que ha sido un año difícil para los productores de café en las islas hawaianas debido a los brotes de roya de la hoja y de la broca del café, llegaron buenas noticias a través de la 51.ª competencia anual de cata del Festival Cultural del Café de Kona, en la que se presentaron 66 entradas en múltiples categorías. El puntaje general más alto fue para un café moca tratado con levadura y procesado de forma natural elaborado por Kona Farm Direct.

Nestlé lanza Nescafé Dolce Gusto Neo Pod Brewing System

El gigante suizo de la alimentación, Nestlé, ha presentado el sistema de elaboración de cápsulas monodosis Neo, parte de su gama de café de consumo Nescafé Dolce Gusto. Según Nestlé, las cápsulas para la neo-cervecera están hechas de papel, son reciclables en el hogar y usan menos empaque (por peso) que las cápsulas populares existentes.

Compostable Pod Maker Smile Signs Product Deal Con Co-Packer Pod Pack

El fabricante de material de cápsulas de café a base de plantas con sede en Connecticut, Smile Compostable Solutions, firmó un acuerdo con la empresa de empaque conjunto con sede en Luisiana Pod Pack International, lo que le permite a esta última compañía ofrecer cápsulas compostables de Smile a sus clientes tostadores de café. Pod Pack se fusionó recientemente con el tostador mayorista Joe's Garage.

Caribou Coffee abre la primera tienda de franquicia de EE. UU. en Ohio, con más por venir

Aproximadamente un año después de anunciar planes para comenzar a franquiciar, Caribou Coffee ha abierto su primera ubicación de franquicia nacional. Worster, Ohio. La apertura de Wooster es la primera de un acuerdo de unidades múltiples con el franquiciado Mike Mariola, quien planea abrir tiendas adicionales en los mercados de Columbus, Dayton y Cincinnati.

Joven Coffee lanza The Coffee Bar para empoderar a jóvenes en el sector cacaotero

Joven Coffee, con sede en Michigan, fundada por la persona más joven del mundo en aprobar el examen Q, Frankie Volkema, ahora de 16 años, ha lanzado The Coffee Bar, un producto de barra de chocolate y café de tres ingredientes, que apoya a los jóvenes productores de cacao. El lanzamiento presenta chocolate y café de los productores hondureños Atucun Chocalateria y Abraham Pacheco, respectivamente.

SCA Barista Guild nombra siete candidatos para ocupar tres puestos en las próximas elecciones

El Gremio de Baristas de la Asociación de Cafés Especiales ha nombrado a siete candidatos antes de las próximas elecciones para el consejo de liderazgo voluntario de 10 miembros del grupo. Tres puestos quedarán vacantes por períodos de dos años en 2022. Puede encontrar más información, incluido el proceso para enviar solicitudes de nominación, aquí. Los candidatos actuales son: Zoey Thorson (Estados Unidos), Renato Sumania (Filipinas), Salman Ilyas Khan (Sudáfrica), Miroslav Ocenas (Reino Unido), Olivia Morris (Estados Unidos) y Luisa Fernanda Santos Rivera (Colombia).

SCA Roasters Guilds nombra cinco nuevos miembros del Consejo de Liderazgo

El Sindicato de Tostadores de Café de la Asociación de Cafés Especiales ha nombrado a cinco personas para ocupar los cinco puestos vacantes en su Consejo Ejecutivo de 12 puestos. Previsto para servir dos años como voluntarios a partir de febrero de 2023: Davide Cobelli (Italia), Tonny Butera (Qatar), Emily Smith (EE. UU.), Sara Gibson (EE. UU.) y el titular Baylee Engberg (EE. UU.).

CQI nombra a tres nuevos miembros de la Junta de Síndicos

El Instituto de Calidad del Café sin fines de lucro, que supervisa el popular programa de certificación Q Grader para profesionales del café, anunció el nombramiento de tres nuevos miembros para su Junta Directiva: Liz Caselli-Mechael, directora de contenido digital de Nestlé Corporate; Matthew Mills, director comercial de Masteroast Coffee Co.; y Matt Swenson, director de café de Labor Coffee Partners (NCP) de Nestlé.

Nombre de personajes secundarios Melissa Hauser GM de Norteamérica

La empresa británica de leche de avena Minor Figures ha nombrado a Melissa Hauser como su nueva directora general para América del Norte. Hauser se unió a Minor Figures en febrero de 2022 como vicepresidente de ventas.

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