La nueva cafetera espresso Linea Micra Home de La Marzocco


Pocas cosas sacuden la industria del café como el lanzamiento de una nueva máquina de espresso La Marzocco. En los últimos meses, ha crecido la expectación por un sucesor nuevo, más pequeño y más asequible de La Marzocco Linea Mini, lanzado en 2015 y que ha demostrado ser una gran disrupción en el mercado de las máquinas de espresso para el hogar. Ahora podemos informar oficialmente aquí en 2022 el lanzamiento de la próxima máquina de espresso en la línea La Marzocco Home: La Marzocco Linea Micra.

El debut de la Micra, que fue objeto de burlas en las filtraciones del tablero de mensajes a fines de octubre, se produce en medio de la exageración: la máquina es más pequeña que la Linea Mini en todos los sentidos, con una huella y un precio un 30% más pequeños, según Scott Guglielmino, Senior Gerente de Producto en LM. “Micra es la primera vez que nos hemos propuesto crear un De Verdad Máquina de espresso casera que cumple con los estándares de La Marzocco”, le dice Guglielmino a Sprudge. "La confiabilidad, el alto rendimiento y la consistencia son de lo que nos enorgullecemos y esta es una máquina de espresso doméstica estable a la temperatura que durará toda la vida".

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"Si necesita comerciales ligeros o planea servir café en su mercado de agricultores local algún día, Linea Mini es una excelente opción", agrega Guglielmino. "Pero si está buscando la opción de espresso adecuada para el uso diario en el hogar o la mejor máquina para cenas, la Micra es perfecta".

Aquí hay más información sobre el comunicado de prensa oficial de La Marzocco para la Linea Micra:

La Linea Micra es la primera máquina de espresso de La Marzocco diseñada específicamente para uso doméstico. Para lograr esto, La Marzocco ha desarrollado su máquina más pequeña hasta el momento sin comprometer los valores fundamentales de calidad, rendimiento y confiabilidad. Esta máquina permite que el creciente número de apasionados bebedores de café recupere la experiencia del café en la comodidad de su hogar.

La Linea Micra tiene dos carcasas de acero inoxidable; uno para cocinar al vapor y otro para hacer café, ambos con control de temperatura PID. Estas calderas gemelas permiten un control preciso de la temperatura de la caldera de café dedicada, así como vapor de alta calidad capaz de crear una increíble microespuma. La presión se genera con una bomba de paletas rotativas que se utiliza en las máquinas de espresso de las cafeterías de todo el mundo. Esta robusta bomba crea la presión constante y constante necesaria para preparar un espresso increíble. Además, la Linea Micra cuenta con un exclusivo portafiltro convertible. El portafiltro convertible permite a los baristas domésticos cambiar fácilmente entre portafiltros con pico y sin fondo con un solo dispositivo.

La Linea Micra también ahorra espacio en el mostrador y ofrece un rápido tiempo de calentamiento de 5 minutos. Una cocina de cualquier tamaño puede elevarse fácilmente al estado de cafetería. La conectividad a través de la aplicación para el hogar La Marzocco permite un fácil control de la temperatura, una programación de ahorro de energía y un fácil control de los parámetros de preparación.

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El lanzamiento de La Marzocco Linea Micra se transmitirá en vivo en Instagram a través de @lamarzoccohome el 10 de noviembre a las 4 p.m. CET. Para obtener más información, visite el sitio web oficial de La Marzocco Home.

Imágenes cortesía de La Marzocco.

Jordan Michelman (@suitcasewine) es cofundador y editor de Sprudge Media Network.




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