Popular restaurante mexicano en Millcreek cerrará para siempre este fin de semana - Gastronomic SLC

Más noticias tristes en las últimas 24 horas: Hector's Mexican Food en Millcreek (2901 E 3300 S) apagará las luces por última vez. Después de casi tres décadas (el restaurante anteriormente vivía como Molca Salsa), una nota de la empresa fue compartida por los comensales que se quejaban en las redes sociales. La nota dice:

“En primer lugar, nos gustaría dar las GRACIAS a nuestros fieles y nuevos clientes.
Gracias por permitirnos el privilegio de servirle. Nuestra familia nunca pensó que después de 27 años todavía estamos aquí. Nos sentimos verdaderamente honrados de habernos convertido en una parte tan integral de la comunidad de Milcreek. Hemos tomado la decisión de cerrar nuestras puertas ya que no podemos encontrar suficiente personal para trabajar. Así que este sábado será nuestro último día, los extrañaremos mucho a todos y les daremos las gracias nuevamente.
por todo su apoyo. Saludos cordiales, Héctor y familia.”

El menú de Héctor era conocido por su extenso menú con muchas opciones económicas; Incluso la última iteración tenía una selección saludable por menos de $10. Si quieres probar la cocina de Héctor por última vez, tienes que pasar antes de que finalice la semana real. El último día hábil es el sábado 5 de noviembre.

El restaurante mexicano East Side está cerrando en medio de un desempleo récord en Utah, el estado que actualmente tiene solo un 1.9% de desempleo. Hace aproximadamente un año escribí por qué su restaurante favorito podría estar cerrando y, desafortunadamente, muchos de esos factores están comenzando a afectar a las empresas locales. Taqueria Los Lee en South Salt Lake también se ha rendido en las últimas semanas.

Tras el anuncio de Héctor, muchos recurrieron a Reddit para discutir y recordar, con un Redditor escribiendo (alrededor de las 7:30 p. m. del jueves): "La línea está actualmente fuera de control. Si desea obtener su solución, no quiere irse ahora, o al menos planea esperar mucho tiempo. Es una tragedia que haya estado yendo a este lugar durante tanto tiempo”.

Si planea brindar por su partida con un último plato sustancioso, planee largas filas.

Crédito de la foto, Tom Oswald a través de Google.

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Hola, soy Stuart, ¡encantado de conocerte! Soy el fundador, autor y colaborador de Gastronomic SLC; También he sido crítico gastronómico durante más de cinco años, trabajando para el Salt Lake Tribune. He trabajado extensamente con varias publicaciones locales, desde Visit Salt Lake hasta Salt Lake Magazine, entre otras cosas ayudando a asesorar sobre programas de televisión nacionales.

Soy un periodista ganador de múltiples premios y he cubierto la escena gastronómica de Utah durante casi quince años. Me impulsa en gran medida una obsesión crítica con el arroz, la aliteración y el uso de palabras grandilocuentes que no entiendo. Lo que dicen de mí: "No es inexacto", "Pensé que era mayor", "No comparto sus sentimientos".