UN SABOR DEL MUNDO: KITCH-IN AMPLÍA SU CARTERA CON DIEZ NUEVAS MARCAS TEMÁTICAS INTERNACIONALES


Kitch-In, un innovador minorista de alimentos con sede en Dubái, ampliará su cartera con el lanzamiento de diez nuevas marcas. Kitch-In impulsa la innovación y la sustentabilidad al producir sus propios alimentos y cuenta con un portafolio extenso y diverso de las marcas más populares de la región. Trabajando en asociación con el líder mundial en hospitalidad Accor Group y los expertos en restaurantes, Bulldozer Group, los principales chefs y creadores culinarios de Kitch-In trabajan en seis cocinas en la nube de última generación, ofreciendo comida de alta calidad en nombre de más de 20 marcas operativas.

Martin Venter, director de operaciones de Kitch-In, dijo: “Nuestra reciente expansión de cartera demuestra la creciente diversidad de gustos de los clientes en toda la región. Para satisfacer la creciente demanda de cocina deliciosa, fresca y conveniente de todo el mundo, Kitch-In se esfuerza por brindar a los clientes acceso a una selección cada vez mayor de platos tradicionales y contemporáneos a precios asequibles”.

La cocina de Kitch-In es creada por chefs galardonados que utilizan los mejores ingredientes locales frescos. Con una gran variedad de cocinas para todos los gustos y presupuestos, desde las cálidas especias de la India hasta los aromas aromáticos de las golosinas recién horneadas, la creciente cartera de Kitch-In tiene algo para todos los paladares. Las marcas incluyen The Burger Load, Delicious Desserts by Sweet Tooth, Green Bar for the Health Conscious, Hey Bowls Poke Bowls, Shh! Delicias japonesas como el sushi, The Asian Box, Call it Levant, Greek Street y el deliciosamente fragante Slice of India, por nombrar algunos.

La responsabilidad medioambiental sigue siendo una prioridad principal para las operaciones de cocina, ya que se utilizan materiales de embalaje sostenibles para reducir su huella de carbono. Su modelo de negocio es eficiente y ecológico, lo que permite que varias marcas compartan electrodomésticos que consumen mucha energía, como congeladores y hornos, y utilicen análisis de datos para informar mejor el control de inventario, los puntos de precios y las preferencias de los clientes en una ubicación determinada.

Kitch-In ofrece una experiencia F&B incomparable, ofreciendo una gran cantidad de creaciones culinarias locales e internacionales, cuidadosamente seleccionadas para complacer a la diversa población de Medio Oriente. Lanzada en abril de 2021, la plataforma opera desde una cocina en Dubái en asociación con cuatro marcas de restaurantes. Desde entonces, Kitch-In ha crecido aproximadamente un 1300 % e incluye más de 20 marcas virtuales con una red de cocinas en rápida expansión.



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