9 cosas que debes saber sobre el tequila 818


Aunque el Tequila 818 de Kendall Jenner fue lanzado hace poco menos de dos años, ya ha conquistado al mundo. A diciembre de 2021, después de solo siete meses de actividad, la marca había vendido más de 130 000 cajas, lo que llevó a afirmar que el 818 era "el nuevo tequila más vendido de 2021". A pesar de las impresionantes ventas y el crecimiento que no parece disminuir en el corto plazo, Jenner recibió duras críticas cuando anunció el lanzamiento de Instagram en febrero de 2021.

Si bien puede ser discutible, 818 Tequila es sin duda uno de los licores de agave más populares en el mercado en este momento. Ahora que conoce los conceptos básicos, aquí hay nueve cosas más que debe saber sobre la marca de tequila premium aprobada por supermodelos.

El tequila lleva el nombre del código de área de la ciudad natal de Kendall Jenner.

A pesar de que el tequila es originario de la región de Jalisco en México, el nombre de tequila de Jenner tiene sus raíces en los Estados Unidos. El nombre 818 sirve como tributo a Calabasas, la ciudad natal de la fundadora y modelo en el Valle de San Fernando de Los Ángeles, donde ha vivido toda su vida.

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    Antes de lanzar el espíritu, 818 participaba en concursos de forma anónima... y ganaba.

    Si bien muchos especularon sobre cómo sabría realmente 818 cuando Jenner anunció su lanzamiento en Instagram, ella trató de disipar las preocupaciones al proporcionar una lista de premios que el espíritu ya había ganado, de forma anónima. Cuando el espíritu ingresó a las competencias antes de su lanzamiento formal, los jueces no podían ver cómo se veía su botella y no sabían nada sobre el destilado, y mucho menos sobre su súper famoso fundador. En la publicación de la estrella, compartió que los tres estilos de 818 (Blanco, Reposado y Añejo) han recibido sus propios premios de los World Tequila Awards, SIP Awards, MacroLiquor Spirit Awards y Ultimate Spirits Challenge, donde el añejo la marca fue galardonada con el Trofeo del Presidente.

    Al evaluar 818 Añejo, que obtuvo una puntuación de 96, los jueces de Ultimate Spirits Challenge afirmaron que la bebida espirituosa era "la mejor de su clase" y continuaron diciendo que "se ganaron un lugar con Tequila Ocho como el tequila con mejor sabor". no sé cómo se ve, quién lo hace o cómo conseguir una botella”.

    Se ha asociado con SACRED para apoyar a las comunidades mexicanas locales.

    El año pasado, 818 Tequila se asoció con Saving Agave for Culture, Recreation, Education, and Development (SACRED) para lanzar el Programa Comunitario 818, una iniciativa destinada a reducir el desperdicio de agave en México al convertir el producto en materiales utilizables. Una vez que se completa el proceso de destilación, 818 usa los desechos de las plantas de agave para crear ladrillos al combinar estos materiales sobrantes con tierra de adobe, que luego se usa para construir una serie de proyectos en todo el país. Los proyectos actuales incluyen una biblioteca que se duplicará como salón de clases de secundaria en Zapotitlán de Vadillo; una reconstrucción de Tachia, una pequeña destilería preindustrial en el sur de Jalisco; una plaza comunitaria en Río de Parras; y las oficinas de SiKanda, una organización sin fines de lucro dedicada al alivio de la pobreza y la promoción de los derechos humanos en Oaxaca.

    Además, la marca está trabajando para convertir más de tres acres de campos de agave Blue Weber adyacentes a la Biblioteca Mayahuel en un área agrícola biodiversa y regenerativa para reconstruir tantos campos de agave como sea posible, incluso mientras se produce el tequila.

    818 se compromete a reducir su impacto en el medio ambiente.

    Desde la cosecha hasta la distribución, 818 está comprometida con un modelo de negocio ambientalmente responsable. La destilería funciona completamente con biomasa y energía solar, lo que permite a la marca reducir su dependencia de los combustibles fósiles y reducir el consumo de energía durante todo el proceso de destilación. Cuando llega el momento de distribuir la bebida espirituosa y empaquetarla para su envío, el Forest Stewardship Council certifica que todo proviene de bosques gestionados de manera sostenible, desde el vidrio que se usa para embotellar la bebida espirituosa hasta el corcho que la contiene y la caja en la que se encuentra. está sellado. Cada vez que se compra una botella de 818, el 1 por ciento de las ventas se dona a la creciente red de organizaciones ambientales sin fines de lucro de la marca.

    A principios de este año, se amplió la familia 818.

    Solo un año y medio después de lanzar 818, Jenner anunció el último lanzamiento de la etiqueta de tequila: Eight Reserve. La botella de tequila de $200 es una mezcla de añejo y extra añejo envejecido entre uno y ocho años en barricas de roble americano y francés. Luego, el tequila se vierte en una jarra artesanal hecha por artistas locales en Pachuca. Se dice que la jarra, que se asemeja al número ocho, "simboliza el hito en la historia de 818". Eight Reserve actualmente está disponible en Nueva York, California y Florida y pronto estará disponible en Texas, Nevada e Illinois.

    La liberación del fantasma desató la indignación en internet...

    Inmediatamente después del anuncio de Jenner en Instagram, estalló la indignación en Internet cuando los comentaristas acusaron a la supermodelo de apropiación cultural y expresaron su preocupación por el trato a los trabajadores. Una publicación de Instagram de la cuenta de noticias de moda y celebridades Diet Prada poco después del anuncio de Jenner destaca algunos de los argumentos clave que la gente tenía en contra de la marca. "Genial, otra persona blanca que se enriquece con nuestra cultura. Ahora nuestros pequeños productores de tequila de propiedad familiar van a cerrar porque comprarle a las Kardashians será una nueva tendencia”, dijo un usuario. Otros han criticado el trato potencial de la marca a los trabajadores locales, con un usuario diciendo: "¡¡Espero que le pagues a los trabajadores reales en MÉXICO que están detrás de esto!!!" y otro afirmando que Jenner es solo "otro extranjero que viene a México y explotar a los pequeños productores locales anónimos pagándoles el 1 por ciento de sus ganancias reales”.

    ...y añadido a una conversación más amplia sobre el lugar de las celebridades en el tequila.

    Dado el extraordinario crecimiento del tequila en los últimos años, Jenner ciertamente no es la primera celebridad en subirse al carro y lanzar su propia versión del espíritu: George Clooney lo hizo unos años antes con Casamigos y Dwayne "The Rock" Johnson lo lanzó Teramana. un año antes de que Jenner publicara 818. Sin embargo, 818 destacó cómo las celebridades estadounidenses blancas parecen estar aprovechando el éxito del tequila y, con él, los jimadores y productores locales para ganar dinero rápido. “La producción de tequila en México ha sido tradicionalmente un negocio familiar. Me parece repugnante que otra celebridad blanca rica abrace la cultura mexicana con la audacia de pensar que lo haces mejor que los mexicanos", escribió un usuario de Instagram.

    El profesional del tequila con sede en Los Ángeles, Lucas Assis, dijo en una discusión con VinePair el año pasado: "No creo que la gente se dé cuenta de la importancia del tequila y la planta de agave para la gente de México. Así que creo que la gente lo tomó [it] muy personal cuando salió y dijo: 'Hicimos lo mejor'”. Otros vinieron a defender un poco a Jenner, argumentando que la reacción violenta que está recibiendo era producto de su apellido, explicando que, si tuviéramos una conversación sobre apropiación en la industria del tequila, necesitamos identificar a todos los culpables antes de criticar a un solo fundador, especialmente a una mujer.

    Hay algunas preguntas importantes sobre el alcance de la participación de Jenner.

    Cada botella de tequila viene con un identificador llamado NOM, un número de cuatro dígitos que le dice al consumidor dónde se destiló el licor. Si bien el 818 ahora se elabora a la NOM 1607, el Mieles Campos Azules, cuando salió al mercado se elaboraba a la NOM 1137, que junto con otra destilería es responsable de la mayoría de los tequilas famosos. Se ha señalado que esta destilería en particular es conocida por producir un lote masivo de tequila que las celebridades que desean comenzar una marca de licores entran y prueban antes de determinar cuál se convierte en "su" tequila. Como tal, muchos cuestionan la autenticidad detrás de la afirmación de Jenner de que ella misma estaba en un viaje para crear el tequila, argumentando en cambio que simplemente probó algunos destilados hasta que encontró uno que le gustó y su nombre lo golpeó.

    Además, 818 contiene una serie de aditivos para aromatizar la bebida espirituosa con notas de vainilla y caramelo que solo se producen de forma natural cuando la bebida espirituosa ha tenido el tiempo suficiente para envejecer en barricas de roble. Por lo tanto, el espíritu ocupa un lugar increíblemente bajo entre los amantes del tequila a pesar de su alto precio. ¿La razón por la que sigue siendo tan caro? Afiliación de celebridades y marca de productos de estilo de vida.

    818 es uno de los licores de celebridades con la calificación más baja del mundo.

    En 2021, Aaron Goldfarb, escritor aquí en VinePair, clasificó a 63 bebidas espirituosas famosas para Esquire según tres categorías: sabor, poder de estrella y desvergüenza. En el número 60 de la escala estaba el 818 de Kendall Jenner, que Goldfarb consideró "problemático" en la escala de desvergüenza y lo calificó con un 4 en una escala de degustación del 1 al 10. que en realidad obtuvo una puntuación superior a 818 en la escala de degustación, se le otorgó un 5. En cuanto a los licores de celebridades mejor clasificados de Goldfarb, Sweetens Cove Bourbon de Peyton Manning y Andy Roddick ocupa el primer lugar, seguido por Singani 63 de Steven Soderbergh en segundo lugar y Aviation Gin de Ryan Reynolds en tercer lugar.



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