Se anunció la mezcla colaborativa Pink Boots de este año para recaudar dinero para las mujeres en la industria del alcohol.
Algo se está gestando, y es más que una buena cerveza. Una asociación anual de productos entre el proveedor de lúpulo Yakima Chief Hops y Pink Boots Society (PBS) tiene como objetivo apoyar una subvención para mujeres en la industria del alcohol.
Yakima Chief Hops suministra variedades de lúpulo único y mezclas de lúpulo a cervecerías de todo el mundo. Por cada libra de Pink Boot Blend comprada este año, Yakima Chief Hops donará $3 al programa de becas Pink Boots Society.
La mezcla, que contiene tres variedades de lúpulo, está disponible para cerveceros comerciales de todo el mundo, según un comunicado de prensa del 18 de octubre. Se acaba de abrir el registro de pre-pedido para la sexta edición anual de Pink Boots Blend.
La iniciativa de combinación de becas de Yakima Chief Hops ha recaudado más de $ 500,000 en fondos durante su mandato de seis años.
“Creo que trabajar con los miembros nos ayuda a hacer que cada mezcla de lúpulo sea única. Esta mezcla es simple y poderosa al mismo tiempo”, explica Barbara McDonald, destiladora principal de Laws Whiskey House, en la lista en línea de la mezcla. "Espero que inspire algunos días de elaboración de cerveza realmente geniales. Pink Boots Blend reúne a muchas personas de nuestra comunidad, desde mezclar el lúpulo hasta verterlo en un vaso. ¡Esto es algo que siempre apreciaré!”
Las variedades de lúpulo de este año incluyen Loral, Ekuanot y HBC 586. Según la lista en línea de la mezcla, se dice que los lúpulos producen aromas florales, cítricos, tropicales y de frutas con hueso.
PBS explica en el comunicado de prensa que su misión es "apoyar, inspirar y alentar a mujeres y personas no binarias en la industria de bebidas alcohólicas y fermentadas a través de la educación". La organización actualmente ofrece varias oportunidades de becas diferentes que se enumeran en su sitio web.
Las mezclas se envían antes del Día Internacional de la Mujer el 8 de marzo, que está programado para el Día de la elaboración de la colaboración Pink Boots de la organización. Se alienta a los cerveceros a registrarse y compartir sus propias creaciones de Pink Boots Blend.
La fecha límite para pedidos anticipados es el 31 de diciembre de 2022. La mezcla del año pasado se agotó antes de la fecha límite, por lo que el proveedor recomienda realizar el pedido con anticipación.
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