Symington Family Estates presenta bodega Douro de 12 millones de euros


Con una capacidad de producción de 691.000 litros, la bodega Quinta do Ataíde en el Valle de Vilariça se utiliza exclusivamente para la producción de vino sin fortificar.

La inversión es tres veces lo estimado originalmente en 2018, y la bodega es una parte clave de la estrategia de la compañía para duplicar las ventas de vinos premium sin fortificar para 2030.

"Desde que anunciamos los planes originales, hemos decidido aumentar significativamente el tamaño de las instalaciones porque creemos en la creciente demanda de vinos premium del Duero", dijo Rob Symington, director de Finca de la familia Symington.

Agregó que los desafíos de la cadena de suministro causados ​​​​por Covid y, más recientemente, por la invasión rusa de Ucrania han llevado a un aumento en el costo de los materiales de construcción.

La noticia del aumento de la inversión de Symington Family Estates en la producción de vino no fortificado proviene de la empresa Puerto Las casas Graham's, Dow's y Warre's, entre otras, dijeron que habían luchado con condiciones climáticas "sin precedentes" en el Duero este año, particularmente sequía y olas de calor.

En su informe de cosecha de 2022, citando a la Oficina Meteorológica del país, la compañía dijo que Portugal había estado sufriendo una sequía severa desde el invierno. Las precipitaciones en Quinta do Bomfim, en el corazón del Duero, fueron un 70% inferiores al promedio de 30 años, dijo el grupo.

Después de que comenzara la cosecha en el Duero Superior el 22 de agosto, el inicio de cosecha más temprano registrado por el grupo, las temperaturas volvieron a bajar a principios de septiembre. Esto permitió que las uvas maduraran más lentamente y hubo algo de lluvia, antes de que la empresa decidiera detener la cosecha durante 10 días.

"Nuestros equipos de viticultura y bodega han estado trabajando a toda máquina durante una de las cosechas más desafiantes del Duero, y hemos producido algunos vinos muy prometedores a pesar de las increíbles condiciones", dijo el enólogo jefe Charles Symington en el informe de cosecha. "En general, nuestros rendimientos por vid fueron un 20% inferiores a la media, mucho mejores de lo que esperábamos en agosto".

El grupo dijo que las perspectivas para el vino sin pavimentar se han visto impulsadas por la resistencia de las variedades de uva nativas cultivadas a gran altura en condiciones difíciles.

Antes de los resultados esperados de un estudio de cultivares de varios años, la compañía reveló que Donzelinho Tinto era una de sus variedades de uva roja nativa de mayor rendimiento en el Duero para la adaptabilidad climática y la producción de vino de calidad no fortificado.

Symington comenzó a cultivar el varietal en su bodega Quinta do Ataíde, donde creó una biblioteca de cultivares experimentales de 53 varietales en 2014.

El grupo dijo que el año le mostró al equipo cómo sus vides nativas de bajo rendimiento aún podían funcionar bien con mucha menos agua y temperaturas más altas.

Rob Symington añadió: "No quiero restar importancia a la gravedad de estos casos [climatic] Retos, pero esperamos poder producir suficiente vino de muy buena calidad para satisfacer nuestras necesidades en un futuro previsible.'

La construcción de la bodega Quinta do Ataíde comenzó en 2021 luego de retrasarse debido a complicaciones de Covid y se espera que esté terminada a tiempo para la cosecha 2023. Symington dijo que la capacidad de la bodega podría incrementarse a cerca de 750.000 litros dentro de cinco años si fuera necesario.

Symington Family Estates reportó ventas hasta la fecha de vinos del Duero por valor y volumen un 11% y un 7%, respectivamente, año tras año. Las ventas totales de vinos no fortificados rondaron las 250.000 cajas de nueve litros en 2021.

"Nuestro objetivo es duplicar nuestras ventas de vino antes de que finalice esta década en función de la creciente demanda y el entusiasmo por los vinos portugueses en todo el mundo y el aumento de las ventas en Portugal", dijo Symington.

La empresa posee más de 1.000 hectáreas (ha) de viñedos del Duero, pero está ampliando su superficie para producir más vinos no fortificados.

A principios de este mes, el grupo anunció que había adquirido la bodega Quinta Nova do Carrascal en el Valle de Vilariça, que incluye 11,5 hectáreas de viñedos.

El nuevo viñedo se integrará en la bodega Quinta do Ataíde, elevando la superficie total de la empresa en el Douro Superior a más de 330 hectáreas de viñedos orgánicos.

“Con su paisaje llano único creado por la grieta entre dos placas geológicas y rico en suministros de agua locales, creemos que esta parte del Duero Superior cerca de España tiene un potencial fantástico para la producción de vinos no fortificados de alta calidad”, dijo Symington.


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