Blank Street adquiere London Chain, Future of Logistics Summit y MoreDaily Coffee News de Roast Magazine


¡Bienvenido a las noticias semanales sobre café de DCN! Manténgase actualizado suscribiéndose al boletín dos veces por semana de DCN, que incluye las últimas noticias de la industria del café y las últimas oportunidades laborales en el sector del café.

Instalación definitiva

Foto cortesía de Odeko.

Odeko presenta mural de 1,400 tazas para celebrar el ingreso al Metroplex

El proveedor de software de operaciones de cafeterías con sede en Nueva York, Odeko, celebró su debut en el mercado de Dallas a principios de este mes con una instalación de pared de 8 pies x 11 pies que representa el horizonte de Dallas. Creado en colaboración con el muralista Kyle Wadsworth, el mural presenta 1400 vasos compostables con la participación de las empresas locales de café Cuppa Espresso Bar, Fiction Coffee y Pax & Beneficia.

Digital Coffee Future lanza “The Future of Coffee Logistics Summit”

La empresa progresiva y enfocada en el café, Digital Coffee Future, está lanzando la Cumbre Logística del Futuro del Café, un evento en línea que tendrá lugar del 17 al 18 de noviembre. Más información y entradas están disponibles aquí.

El fabricante de máquinas expendedoras superautomáticas Botrista recauda $ 55 millones

Botrista, con sede en San Francisco, fabricante de la máquina expendedora superautomática DrinkBot, dijo que había recaudado 55 millones de dólares en una ronda de financiación de la Serie B. La ronda sigue a una ronda de $ 10 millones alcanzada el año pasado. Usando ingredientes de fuentes desconocidas alojados en un formato bag-in-box, la máquina de refrescos puede crear una amplia gama de bebidas, incluidos lattes de leche de avena congelada y brebajes de cerveza fría en la categoría de café.

Reborn Coffee está preparando cinco nuevas ubicaciones minoristas en el sur de California

Reborn Coffee, con sede en Brea, California, se está preparando para abrir cinco nuevas cafeterías operadas por la empresa en el sur de California, lo que eleva el número total de cafeterías de la empresa a 14. La compañía completó una oferta pública inicial de $ 7,2 millones el mes pasado.

Sprouts Farmers Market prueba concepto de tienda con Press Coffee en Phoenix

El supermercado nacional Sprouts Farmers Market, que rutinariamente almacena cafés especiales locales y regionales en sus estantes de café, está probando un nuevo concepto minorista en una de sus tiendas de Phoenix con Press Coffee de Phoenix. Los detalles están aquí.

Blank Street adquiere la cadena londinense Over Under y abre en DC

La empresa neoyorquina Blank Street Coffee ha abierto su primera tienda en el mercado de Washington DC. Es la primera de las 10 ubicaciones de Blank Street planificadas para DC, según un informe de esta semana de Axios. La compañía también adquirió la pequeña cadena de cafeterías Over Under de Londres (Reino Unido) y creó siete nuevas ubicaciones en Blank Street. Hace un año, Blank Street cerró una ronda de financiación de 25 millones de dólares.

Terra Kaffe de Brooklyn está lanzando pedidos anticipados para el TK-02 Home Brewer

El fabricante Terra Kaffe, con sede en Brooklyn, Nueva York, ha comenzado a realizar pedidos anticipados de su TK-02, el segundo modelo de su máquina de preparación de café espresso superautomática insignia para el hogar. El TK-02 actualmente se vende al por menor por $ 995 para pedidos anticipados con un precio final estimado de $ 1,400.

Costa Coffee planea lanzar RTD Flat Whites en EE. UU.

Con las noticias del programa de tiendas de conveniencia NACS, Beverage Digest ha informado que Costa Coffee planea introducir pronto productos listos para beber (RTD) en el mercado estadounidense, comenzando con flat whites en latas delgadas. Costa, de origen británico, fue adquirida por Coca-Cola en 2018 por 5.100 millones de dólares.

Delta y Starbucks anuncian asociación de lealtad

Delta Airlines y Starbucks introdujeron esta semana un programa de lealtad que otorga a los miembros del programa de lealtad de cada compañía 1 punto Delta Skymiles por cada $1 de compras calificadas realizadas en Starbucks.

Informe anual de Fairtrade International muestra USD 82,3 millones en primas de café

Fairtrade International ha publicado su Informe Anual 2021 que muestra un total de 82,3 millones de dólares estadounidenses en primas pagadas por café certificado Fairtrade. Eso es alrededor de un 3% menos que el año anterior, según la organización. Lea el reporte completo aqui.

PC07 de Beyer

Cápsulas Beyers en producción

El gigante tostador belga Beyers está cambiando a vainas compostables

Beyers, con sede en Bélgica, que opera numerosas marcas de café tostado en casa al mismo tiempo que ofrece una gama de servicios de tostado de marca privada, ha cambiado toda su producción de cápsulas de una sola porción a papel de filtro PLA compostable. La compañía dice que fabrica alrededor de 1.400 millones de cápsulas al año.

Farm Africa investiga el origen de las especialidades de café en el este de la República Democrática del Congo

Representantes de la organización sin fines de lucro Farm Africa y la industria del café se reunirán el miércoles 2 de noviembre para un seminario web gratuito titulado La nueva frontera en cafés especiales: este de la República Democrática del Congo. La información del evento y el registro se pueden encontrar aquí.

El Cincinnati Coffee Festival regresa el 22 y 23 de octubre

El Festival del Café de Cincinnati, una de las reuniones anuales de café más grandes del Medio Oeste, regresa para su quinta edición del 22 al 23 de octubre. El evento se llevará a cabo en Cincinnati Music Hall y las entradas son limitadas.

Ozarks Coffee Trail promueve negocios de café en Missouri

La Oficina de Convenciones y Visitantes de Springfield, Missouri, creó el Ozarks Coffee Trail, un programa de premios que incluye a casi 20 empresas cafeteras, en su mayoría independientes. Visita el sendero aquí.

Índice

    En caso que te lo hayas perdido

    Estas son algunas de las principales noticias de DCN de la semana pasada...

    Foto de Phillip Davis de Heifer International

    Foto de Phillip Davis para Heifer International. Usado con permiso. El lago Atitlán y el volcán Tolimán se pueden ver camino al cafetal cooperativo Tinamit en Guatemala.

    ¿Qué es la sostenibilidad económica significativa en el café?

    Como todo emprendedor sabe, la rentabilidad es el medio por el cual otros impactos e iniciativas pueden materializarse, mientras que la falta de rentabilidad tiene el efecto contrario... Leer más

    Investigación: el químico común del café combinado con la gripe puede dañar los pulmones

    Una nueva investigación sugiere que la exposición a corto plazo a un compuesto químico producido durante el proceso de tostado del café puede tener efectos nocivos en la salud pulmonar cuando se combina con una segunda exposición como la gripe... Leer más

    El próximo xBloom automatiza las cervezas de un solo servicio según las especificaciones del tostador

    Con una afluencia de capital, embajadores de la marca y una lista impresionante de tostadores participantes, un nuevo sistema de preparación de café basado en cápsulas llamado xBloom se está abriendo camino en el mercado de consumo... Leer más

    Mihaela Iordache de Belleville Brûlerie sobre una revolución de tostado en París

    Mihaela Iordache nunca tuvo la intención de trabajar en el sector cafetalero. Ni siquiera le gustaba el café cuando se mudó a París, Francia desde su Rumania natal hace casi 10 años... Leer más

    Gran estudio relaciona 2-3 tazas de café al día con una vida más larga

    Un estudio patrocinado por la Sociedad Europea de Cardiología (ESC) el mes pasado se suma a la cantidad sustancial de evidencia reciente que sugiere que beber café está relacionado con una mejor salud cardíaca y longevidad... Leer más

    Forecast Coffee ve un futuro de café sostenible en la agrosilvicultura

    Si bien las perspectivas a largo plazo para la producción sostenible de café siguen siendo sombrías, una nueva marca de café del estado de Washington llamada Forecast Coffee Company está ayudando a arrojar luz sobre la agrosilvicultura... Leer más

    El molinillo manual de Pietro toma rebabas planas orientadas verticalmente para darle un giro

    El fabricante de molinillos de café comerciales del norte de Italia, Fiorenzato, ha fundado Pietro Grinders, una empresa hermana que lleva el nombre del fundador de la empresa, Pietro Fiorenzato... Leer más

    Abastecer a Coffee Stocks Phoenix con bebidas de la nueva cafetería de tres pisos

    La oferta de café y cócteles sin alcohol de Phoenix ha aumentado significativamente con la apertura de la segunda tienda minorista de tres pisos de Provision Coffee... Leer más

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Información básica sobre protección de datos Ver más

    • Responsable: Barinopia.com.
    • Finalidad:  Moderar los comentarios.
    • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
    • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a Banahosting que actúa como encargado de tratamiento.
    • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
    • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

    Subir
    Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configurar y más información
    Privacidad