Runa Kato de Tokio hace el arte latte en 3D más genial que jamás hayamos visto


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Cuando piensas en arte latte, ¿qué imaginas? Probablemente estés pensando en rosetas, tulipanes o incluso en un cisne. Este es el estándar para la mayoría de los cafés y competencias locales. Eso no quiere decir que no encontrará otros estilos de arte en su latte: año tras año, los baristas han estado superando los límites de lo que es posible con la leche con espuma. Una cafetería en particular tiene y produce arte latte en 3D por poco demasiado bonito para beber Y su gerente, Runa Kato, está a la vanguardia de la innovación en arte latte en 3D.

Gracias al algoritmo de Twitter que cuenta la cantidad de sitios de anime y café que sigo, encontré un tweet de Tom Nook (en cruce de animales personaje) baña el dinero en una taza Twitter de Runa Kato. La curiosidad se hizo cargo y te guió a través del arte latte bellamente curado de personajes de anime populares de programas como Cazador de demonios y personajes de juegos conocidos como Kirby. Me enganchó desde el principio.

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Ubicado en las calles secundarias de Harajuku, el famoso distrito de la moda de Tokio, Reissue presenta un increíble arte latte en 2D y 3D. El personal de reedición está capacitado en esta forma de arte única y los clientes pueden hacer pedidos especiales. De retratos a Entre nosotros Meme, tu imaginación es el límite. Con una mano firme y un buen ojo, Kato es capaz de recrear personajes en forma de café con leche utilizando un bolígrafo especial de arte con leche: una herramienta de metal delgado, un par de cucharas y, a menudo, salsa de chocolate para crear líneas y detalles finos. Su trabajo habla por sí mismo, pero cuando notas su atención al detalle en las líneas, el sombreado y el uso del espacio más allá del lienzo para agregar detalles más largos, te das cuenta de lo hábil y apasionada que es Kato.

Desde personajes de anime y juegos hasta sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO y equipos de la NFL, el trabajo de Kato se destaca fácilmente gracias a su artesanía impecable y años de experimentación y práctica. Su última creación es Latte Art para interactuar, donde puedes empujar, mover y manipular los personajes en 3D para que se muevan sin que colapsen instantáneamente.

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Hablamos con Runa sobre su viaje por el café, el proceso de creación de arte latte en 3D inspirado y sus esperanzas para el futuro de la artesanía.

Esta entrevista ha sido ligeramente abreviada y editada para mayor claridad. Traducción de Hengtee Lim.

¿Cuánto tiempo llevas trabajando en la industria del café?

Incluyendo mi trabajo a tiempo parcial de unos 11 años.

Cuéntanos un poco sobre tu viaje por el arte latte. como empezaste

Actualmente trabajo como gerente de Reissue, la primera cafetería en promover el arte latte en 3D. Empecé a hacer latte art en 2018 y desde entonces he hecho más de 100 000 tazas. En 2019 hice el primer arte con leche matcha en 3D del mundo y, desde entonces, he desarrollado una idea que ha cambiado las expectativas de la gente sobre el arte con leche: el arte con leche que puedes tocar.

Desde entonces he aparecido en una variedad de medios debido a mi enfoque creativo y toques sutiles en mi trabajo. He hecho arte latte para el Super Bowl, he contribuido al relevo de la antorcha de los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 y ayudo a apoyar eventos mundiales a través del arte latte.

¡Wow eso es genial! ¿Qué te motivó a crear arte latte único?

Hay muchas noticias deprimentes, así que quería que las personas que vieron mis actualizaciones en las redes sociales pudieran olvidarlo todo, aunque solo fuera por un momento.

¿Qué te gusta de crear arte latte?

Me gusta que puedo desarrollarlo libremente.

¿Cómo se crea el arte 2D y 3D? ¿Cuánto tiempo se tarda en crear?

Depende de lo que esté haciendo, pero 2D tarda unos cinco minutos y 3D unos siete.

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¿Qué te inspira a la hora de crear una nueva obra de arte latte?

Hago mucho arte latte sobre las cosas que me gustan. Por lo general, comienza allí, pero a veces me inspiro en las noticias de última hora y las redes sociales.

Gran parte de tu arte consiste en anime y personajes de juegos. ¿Tienes algún personaje que te gustaría hacer en el futuro?

Los he hecho casi todos, así que quiero hacer cosas que impulsen aún más el latte art. Es como una batalla con mi inspiración.

Crearon arte latte para el Superbowl y TOKYO 2020. ¿Hay otras marcas para las que te gustaría crear arte latte?

Realmente no. Hago lo que tengo ganas de hacer.

Si tuvieras que elegir, ¿cuál es tu arte latte favorito para crear?

Últimamente me ha gustado crear arte latte práctico. El arte latte solía ser algo que fotografiabas pero no podías tocar. Quería hacer algo lindo que se mantuviera lindo cuando lo tocas, tomas fotos y cuando lo levantas. ¡Así que lo inventé! (lol) Aparte de eso, cuando comencé, abrí agujeros en el medio de la espuma e hice arte de matcha latte en 3D. Simplemente me gusta construir y desarrollar el oficio.

¿Tienes algo emocionante para compartir?

Como uno de los artistas del café con leche más conocidos de Japón, mi trabajo me invitó a un festival japonés en Suiza en 2022.

¿Qué deseas para el arte latte en el futuro?

No creo que esté en condiciones de hacer afirmaciones audaces, pero me encantaría ver que más personas conozcan y prueben el latte art. quiero verlo crecer

¿Qué ves en el futuro?

Me gustaría organizar un concurso de arte con leche en 3D en un futuro próximo.

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¡Nos gustaría ver eso también! No pierdas de vista el trabajo de Runa Kato. ¡Gracias Kato-san! No podemos esperar a ver qué haces a continuación.

Sigue a Runa Kato más lejos Gorjeo e Instagram.

Brianna Fox-Priest es una periodista independiente con sede en la ciudad de Oklahoma que cubre café, videojuegos y cultura pop japonesa. Leer más Brianna Fox-Priest sobre Sprudge.

Todas las fotos cortesía de Runa Kato




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