Chǔ Cafe 厝 @ Cintra Street, Georgetown, Penang.


Con un nombre como Chǔ, pinta una imagen de que el lugar ofrece una experiencia hogareña. La cafetería recién inaugurada se centra en ofrecer platos asiáticos servidos al estilo bento. El menú no es extenso y presenta principalmente platos de inspiración japonesa y coreana, pero todos se sirven en un recipiente de acero inoxidable. A los puristas no les gustará la forma en que lo sirven, ya que puede ser bastante inconveniente recoger la sopa o las salsas. El menú tiene una buena variedad, algo inusual y único; especialmente barato. Si te gustan los platos coreanos o japoneses, este lugar merece una visita. Chǔ Cafe 厝 está ubicado en la calle Cintra, hacia la intersección de la calle Chulia.

Ramen de ajo japonés (Rm 19)

Arroz con Pollo Gochujang (Sala 19)

Tostada casera de mantequilla de Kaya (Rm 4,50) y medio huevo cocido (Rm 3)

Teh O Limau (Sala 6)

Nos encantó lo sabroso que era el ramen de ajo japonés, la textura de los fideos también era perfecta, pero como se sirvió en un recipiente de acero inoxidable, la temperatura no duró. La sopa llegó a temperatura ambiente más rápido de lo esperado. Aparte de eso, pensamos que era un buen ramen. Se usó pollo a la parrilla en lugar del chashu japonés habitual. A pesar de la falta de grasas, el pollo a la parrilla tenía un suave ahumado que añadía otra dimensión al plato. El arroz con pollo Gochujang también estuvo bueno, el clásico combo de arroz con pollo especiado con gochujang no necesita explicación. Nuestra única queja fue el kimchi, que se creía que estaba demasiado fermentado y, por lo tanto, demasiado ácido.

Reseñas:

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Gusto: 7.5/10 (1-3 malo, 4-7 promedio, 8-10 bueno)

Precio: 7/10 (1-3 caro, 4-7 promedio, 8-10 barato)

Servicio: 7.5/10 (1-3 Pobre, 4-7 Promedio, 8-10 Bueno)

Estacionamiento: 6.5/10 (1-3 malo, 4-7 promedio, 8-10 bueno)

Ambiente: 7.5/10 (1-3 malo, 4-7 regular, 8-10 bueno)

libre de carne de puerco

Tarifa de servicio: no

Impuesto Estatal: No

Horario de atención: martes a viernes de 8 am a 3 pm, domingo de 8 am a 6 pm Cerrado los lunes y sábados.

Número de contacto: 016- 405 1421

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