Gane un Aillio Bullet Roaster, nuevas oficinas de importadores y más Noticias diarias de café de la revista Roast


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El tostador de café Aillio Bullet. Foto de archivo DCN.

Royal Coffee y Aillio se unen para una rifa de tostadores en apoyo de Grounds for Health

La empresa de café verde con sede en Oakland, California, Royal Coffee, está organizando una rifa de $10 en la que un afortunado ganador recibirá un nuevo tostador de café Aillio Bullet. Todos los ingresos se destinan a Grounds for Health, la organización sin fines de lucro enfocada en programas de detección y prevención del cáncer de cuello uterino en lugares donde se cultiva café. Detalles pueden ser encontrados aqui.

El proveedor de café verde Ally Coffee abre una oficina comercial en Melbourne

La comercializadora de café verde Ally Coffee abre una oficina en Melbourne, Australia para acercarse a los mercados de Oceanía y Asia. El café verde estará disponible para compra spot en Australia, Nueva Zelanda y Singapur, según la compañía, que fue fundada en 2013 y forma parte del Grupo Montesaro Tavares.

Grupo Rancilio abre oficina, almacén y salas de formación en España

El consorcio italiano Rancilio Group, que fabrica accesorios para el café, ha abierto una nueva oficina, sala de exposición de la marca, almacén e instalaciones de formación fuera de Barcelona, ​​España, en el complejo industrial Les Grases de Sant Feliu de Llobregat. La apertura sigue a una nueva sucursal del Grupo Rancilio en China, así como a nuevas innovaciones en máquinas de espresso comerciales y residenciales para la industria del café de especialidad.

Policía australiana encuentra $122 millones en drogas en cargamentos de café desde Panamá

La Policía Federal Australiana descubrió esta semana drogas ilegales con un valor estimado en la calle de alrededor de 182 millones de dólares australianos (122 millones de dólares estadounidenses) en un cargamento de granos de café con destino a Melbourne desde Panamá. Las autoridades están investigando el asunto luego de que los rayos X descubrieran 200 kilogramos de metanfetamina y seis kilogramos de cocaína en el cargamento.

World Coffee Research identifica cuatro híbridos F1 para el próximo período de prueba de varios años

Después de siete años de evaluación, la organización sin fines de lucro World Coffee Research ha identificado cuatro cafés híbridos F1 que pasarán a una nueva fase de prueba precomercial. La próxima fase incluirá seis años más de prueba y evaluación antes de que nuevos cultivares de alta calidad y resistentes a enfermedades puedan estar ampliamente disponibles comercialmente. Lea más sobre los híbridos de F1 aquí.

Lanzamiento de recaudación de fondos para apoyar al fabricante de utensilios de café y comedor Umeshiso

Umeko Motoyoshi, el fundador de Umeshiso Coffee Supply, fabricante de cucharas y palillos con los colores del arcoíris, ha lanzado una campaña de Gofundme para apoyar el lanzamiento de una gama de tenedores y cuchillos mientras apoya a Motoyoshi y su personal. Al momento de escribir este artículo, la campaña había recaudado más de $4,200 para alcanzar una meta de $45,000.

Historia del Pulitzer Center se centra en el envejecimiento de los trabajadores del café en Colombia

Un informe del Pulitzer Center la semana pasada se enfoca en el problema actual del envejecimiento en el sector del café, con un enfoque particular en Colombia. El informe se basa en gran medida en evidencia anecdótica y entrevistas personales con caficultores, trabajadores agrícolas y jóvenes colombianos que declaran su desinterés por cultivar café. Aquí hay un extracto:

Incluso los caficultores están abandonando las plantaciones y migrando a otros sectores agrícolas de la región, como B. los florecientes huertos de aguacates y cítricos (impulsados ​​tanto por la demanda mundial como por el calentamiento del clima). Según varios caficultores y sus trabajadores, estas nuevas plantaciones suelen ofrecer salarios que igualan o superan a los de las plantaciones de café, con menos esfuerzo físico.

Lea la historia completa.

Oatly y Cafe Imports se convierten en patrocinadores del Campeonato Mundial de Aeropress 2022

El Campeonato Mundial de Aeropress ha anunciado compromisos de patrocinio para la temporada competitiva 2022 del Grupo del productor de leche de avena Oatly y el importador de café verde Cafe Imports. Según una publicación de Instagram de WAC, Cafe Imports organizará un viaje para el ganador de WAC al lugar de donde proviene el café verde de la competencia.

Bloom Coffee acoge el primer Campeonato Aeropress de Marruecos

La empresa marroquí de cafés especiales Bloom Coffee organiza el primer Campeonato Aeropress de Marruecos en Marrakech el sábado 1 de octubre. Los detalles sobre el evento se pueden encontrar aquí.

La familia de empresas Hoffmann Rowland Coffee Roasters acuerdo de distribución con Smucker

La familia de empresas Hoffmann, propiedad de la multimillonaria familia Hoffmann y compuesta por decenas de empresas inmobiliarias, hoteleras y de medios locales, ha firmado un acuerdo exclusivo de servicio y distribución con JM Smucker Company. El acuerdo cubre a más de 1400 clientes actuales de Rowland Coffee Roasters Direct Store Delivery (DSD). Smucker adquirió Rowland en 2011. El acuerdo incluye los activos físicos del negocio DSD de Rowland e incluye el suministro de las marcas Café Bustelo y Pilon.

Índice

    En caso que te lo hayas perdido

    Estas son algunas de las principales noticias de DCN de la semana pasada...

    Café de la paz poderosa

    Café en Minova, a orillas del lago Kivu. Foto de MNKF Creatives, cortesía de Mighty Peace Coffee.

    Ocho preguntas que los tostadores con pensamiento sustentable deben hacer a los importadores

    Si bien hay muchas partes móviles para llevar el café de un extremo al otro del flujo de suministro, creo que los tostadores ocupan una de las posiciones más influyentes. Son sus dólares, gustos y relaciones los que tienen un gran impacto en el destino del dinero... Leer más

    Oatly ofrece $ 400,000 en subvenciones de sostenibilidad a pequeñas empresas de café de EE. UU.

    El programa de subvenciones, diseñado para iniciativas de sustentabilidad de pequeñas empresas en la industria del café de EE. UU., se lanzó el año pasado con montos de premios no revelados destinados a siete compañías de café diferentes, incluidos los nombres que aparecen en estas páginas digitales como 1A Coffee en Vermont, Three Keys Coffee en Houston y Junior's Roasted Coffee en Portland, Oregón… Leer más

    Las tazas individuales se ensamblan en la compilación Coffee Roasters de la ciudad de Nueva York.

    Basado en un concepto desarrollado por dos especialistas en café extremadamente experimentados, la tienda de aproximadamente 275 metros cuadrados con espacio solo para estar de pie y un intenso enfoque en cafés individuales debidamente preparados va directo al grano... Leer más

    Jack's Stir Brew de Nueva York se fusiona con la cadena de bares de vinos Vin Sur Vingt

    El antiguo proveedor de café de Nueva York, Jack's Stir Brew, se asoció con la cadena independiente de bares de vinos de Nueva York Vin Sur Vingt (VSV) para formar una nueva empresa matriz llamada TenEleven Hospitality... Leer más

    Bravo IT busca una fuerte ovación de Brasil

    Como el país productor de café más grande del mundo, Brasil es naturalmente un centro de innovación en técnicas y equipos para el cultivo, la cosecha y el procesamiento posterior a la cosecha del café. Pero las herramientas para tostar y preparar café aún provienen principalmente del exterior... Leer más



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