Coffee Technicians Guild Summit llegará a Florencia en noviembreDaily Coffee News by Roast Magazine

De una anterior Cumbre del Gremio de Técnicos del Café. Foto de prensa de la SCA.

Hoy hay una gran noticia para los técnicos, maquinistas y otros especialistas en equipos de café, ya que el Coffee Technicians Guild anunció el regreso de su cumbre en persona que se llevará a cabo del 29 al 30 de noviembre de 2022 en las afueras de Florencia, Italia.

Este se llevará a cabo en la Accademia Del Caffè Espresso dentro de poco más de dos meses y será el primer Gremio de Técnicos de Café en persona desde 2019, antes de la pandemia de COVID-19.

El Gremio de Técnicos de Café es el más nuevo de los tres gremios comerciales principales de la Asociación de Cafés Especiales, junto con el Gremio de Tostadores de Café y el Gremio de Baristas. La organización dirigida por voluntarios celebró su primera cumbre en Kansas City, Missouri, en 2016 y eventos en Houston y Milán, Italia, en 2019.

De una anterior Cumbre del Gremio de Técnicos del Café. Foto de prensa de la SCA.

La sede de la cumbre de 2022, la Accademia del Caffé Espresso, fue inaugurada en 2019 por el gigante italiano de máquinas de espresso La Marzocco. A poca distancia en automóvil del centro de la ciudad de Florencia, la Accademia sirve como sala de exhibición de marcas, museo, centro de innovación y laboratorio de diseño, y más.

“Nos sentimos honrados de ser anfitriones de la Cumbre del Sindicato de Técnicos de Café”, dijo Nora Smahelova, líder de educación en café de Accademia, en un anuncio de evento de SCA hoy. "Accademia fue fundada por La Marzocco para promover y mejorar la cultura en torno al café espresso y, como fabricante de máquinas de café espresso, sabemos la importancia de contar con técnicos calificados que brinden servicio a los equipos y apoyen a las empresas locales".

El campus de la Accademia Del Caffè Espresso en las afueras de Florencia, Italia. 2021 Daily Coffee News Foto cortesía de La Marzocco.

La Marzocco es el patrocinador principal del evento, mientras que el fabricante italiano de molinillos de espresso Macap es el patrocinador principal.

La inscripción anticipada está actualmente abierta hasta el 17 de octubre, con un precio de socio de 400 € y un precio de no socio de 500 €. El precio aumenta tras la fase inicial en 75€ para socios y 100€ para no socios. El precio incluye la inscripción a todos los eventos de la Cumbre y las comidas previstas, así como el transporte, pero no cubre alojamiento, viaje a Italia, alcohol u otros gastos personales, según la SCA.

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