¿Qué barrio de Nueva York hace el mejor cóctel? es hora de averiguarlo



¿Qué barrio de Nueva York hace el mejor cóctel? es hora de averiguarlo

No hace falta decir que la ciudad de Nueva York alberga algunos de los mejores cócteles del país. Tiene sentido, especialmente considerando la historia de la ciudad como la meca de la invención de cócteles: Manhattans (obviamente), Rusty Nails, Long Island Iced Teas (para bien o para mal), y mucho más sería sin la ciudad que nunca duerme y el increíble don. No existen cantineros que vivan allí.

Pero el New York City Wine & Food Festival (NYCWFF) se atreve a ir aún más lejos con Battle of the Boroughs: A Cocktail Showdown. El 15 de octubre, representantes de los cinco distritos de la ciudad de Nueva York competirán en un concurso amistoso de cócteles para decidir qué distrito prepara la mejor bebida. Organizado por The Try Guys, personalidades célebres de Internet y anfitriones del 'No Recipe Road Trip' de Food Network, seguramente será una fiesta que durará.

Los Try Guys en NYCWFF
Zach Kornfeld, Ned Fulmer y Keith Habersberger de The Try Guys.

Durante los últimos 15 años, NYCWFF ha mostrado los talentos de chefs, cantineros, personalidades culinarias y expertos en estilo de vida de renombre mundial, y ha transmitido su experiencia a los amantes de la comida a través de una serie de eventos exclusivos. ¿Aun mejor? Las ganancias netas del festival se destinan a God's Love We Deliver, una organización dedicada a brindar comidas saludables a los neoyorquinos que luchan contra enfermedades graves. Del 13 al 16 de octubre, los invitados pueden disfrutar de lo mejor que la escena gastronómica de Nueva York tiene para ofrecer y apoyar una buena causa.

La Batalla de los Distritos no será diferente. "Exhibimos los mejores bares de los cinco condados", dice Lee Brian Schrager, fundador y director del festival. "Creo que cada distrito tiene su propio carácter y podemos esperar que eso se refleje en los cócteles presentados".

Con los mejores talentos, solo los mejores ingredientes son aptos para el enfrentamiento de cócteles. Bacardi se ha asociado con Wine & Spirits de Southern Glazer para garantizar que sus competidores tengan un bar completo. “Todos los que participan en el programa de este año verdaderamente encarnan nuestro espíritu y cultura Bacardí, en última instancia [is] aquí para ofrecer a Nueva York una gran experiencia de coctelería”, dice un vocero de la marca.

NYCWFF Batalla de los distritos

Por supuesto, los cócteles nocturnos no estarían completos sin una buena comida. Prepárese para deliciosos refrigerios servidos por Valerie, Juicy Lucy BBQ, LoLo's on Broadway, Mac Shack, Empanology, Agi's Counter y Dyckman Dogs.

Los invitados no solo obtienen refrigerios aprobados por el New Yorker y un asiento en primera fila mientras los cantineros muestran sus habilidades, sino que también prueban cada cóctel antes de votar por el premio People's Choice Award. "El año pasado, el Bronx se llevó a casa el premio People's Choice Award, y apuesto a que todos los demás condados están dispuestos a quitarles ese título", dice Schrager.

Para Ned Fulmer, Keith Habersberger y Zach Kornfeld de The Try Guys, con sede en California, esta es su primera vez como invitados en NYCWFF. “NYC tiene cócteles increíbles, hermosos bares y simplemente la mejor vida nocturna de los Estados Unidos. Los Ángeles también tiene excelentes cócteles, pero creo que la intimidad de los bares de cócteles de Nueva York es prácticamente inigualable", le dice el grupo a VinePair.

Los anfitriones de Battle of the Boroughs esperan grandes cosas de los participantes de este año: “Esperamos ver algunos cantineros con estilo. Respiración de fuego, malabares, un espectáculo. Nos encanta ver cócteles experimentales que son tan hermosos como deliciosos”.

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Este artículo está patrocinado por el Festival de Comida y Vino de la Ciudad de Nueva York.

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