ACE lanza 'Lo mejor de Tailandia' con planes para la Taza de la ExcelenciaDaily Coffee News by Roast Magazine


El mejor café tailandés

La reconocida plataforma de subastas y concursos de café verde Cup of Excellence (CoE) planea llegar a Tailandia por primera vez.

Organizaciones fraternas sin fines de lucro, Alliance for Coffee Excellence y Cup of Excellence, acaban de anunciar un programa piloto relacionado llamado Best of Thailand, que culminará en una subasta en línea el jueves 17 de noviembre.

Los grupos trabajaron con dos empresas privadas en Tailandia para el programa piloto: KVN Import Export (1991) Company y Coffee Therapy (Thailand) Company Limited. Más allá de este año, las organizaciones sin fines de lucro esperan ofrecer un programa completo de la Taza de la Excelencia en Tailandia "en un futuro cercano".

Con más de dos décadas de existencia, la misión del programa CoE es celebrar a los productores de café a través de concursos y premios a nivel nacional, al mismo tiempo que se conecta con el mercado de cafés especiales que paga más a través de subastas.

En los últimos años, las organizaciones sin fines de lucro han coordinado competencias CoE con socios locales en alrededor de una docena de países productores de café. Un café de Etiopía rompió recientemente el récord de precio de CoE de todos los tiempos a $ 400,50 por libra.

Tailandia es conocida por producir café Robusta y Arábica, y este último se cultiva principalmente en las regiones del norte del país del sudeste asiático.

Según el último informe de la Red de Información Agrícola Global del USDA, se espera que Tailandia ocupe el puesto 20 en la producción mundial de café en el año cafetero actual, en algún lugar entre Kenia y El Salvador en términos de volumen.

"Tailandia es un país emocionante en muchos sentidos", dijo el director ejecutivo de Cup of Excellence, Gary Urrutia, en un anuncio de los grupos. "Hoy es el turno del café. Cup of Excellence cree en la calidad del café tailandés y está lista para mostrarle al mundo el excelente café que Tailandia tiene para ofrecer. Estamos entusiasmados de comenzar el proceso de COE con este programa piloto y creemos en la continuación y el crecimiento de COE en Tailandia”.

Los productores de café tailandeses actualmente envían muestras para el programa piloto, mientras que ACE ofrece pedidos anticipados de conjuntos de muestras.


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