Restaurante local de Utah cerrará debido a problemas continuos de personal - Gastronomic SLC


Triste noticia, recién salida de la prensa, Fenice en el centro de SLC ya no está. El bloguero de comida local SLC Eats vio la siguiente información publicada recientemente en las puertas del restaurante de estilo mediterráneo. La pista dice:

"21/08/2022 Estimados mecenas y simpatizantes de la Fenice. Debido a los muchos desafíos que enfrentan las pequeñas empresas en el clima económico actual, hemos tomado la difícil decisión de dejar de operar.

Hay muchos factores que intervienen en nuestra decisión y aunque nuestro nivel de negocio no ha sido constante, no anticipamos adecuadamente la dificultad de dotar de personal al restaurante en
economía actual. Simplemente no tenemos suficiente ayuda para operar con éxito.

Nos tomaremos un tiempo para volver a evaluar el negocio para determinar si es posible continuar con las operaciones en una fecha posterior. Les agradecemos el apoyo que nos han brindado y les deseamos
Mis mejores deseos. Únase a nosotros en nuestro restaurante de Park City, el Silver Star Cafe. Gracias a los dueños y al personal”

El restaurante abrió sus puertas por primera vez a fines de 2021, nuestra propia Christy Gilbert anticipó la apertura y su primer menú en esta historia. Otras publicaciones y escritores locales se mostraron igualmente entusiasmados con el trato; el segundo por los propietarios Jeff y Lisa Ward, quienes también dirigen el popular Silver Star Cafe en el condado de Summit.

Fenice es la segunda empresa que falla en el sitio en los últimos años. La ubicación de Regent Street, a solo unos pasos de Pretty Bird de Viet Pham, fue anteriormente el hogar de Fireside On Regent, que cerró en 2019.

Las presiones inflacionarias y de personal, por supuesto, no son nada nuevo para Utah. Escribí el año pasado sobre la constelación de factores que causan angustia empresarial. Para una inmersión más profunda en el mundo de la dotación de personal, los salarios, las presiones inflacionarias y más, consulte este artículo galardonado sobre por qué su restaurante favorito puede estar cerrando.

Billete Fenice (SLC come)
Billete Fenice (SLC come)
Índice

    Lectura más reciente

    Aquí hay algunas historias más de una mezcla de prensa local y nacional sobre el panorama empresarial actual y cómo se están adaptando algunas empresas.

    Mantenga la conversación en marcha

    ¿Quiere mantenerse al día con la escena gastronómica de SLC minuto a minuto, plato a plato? Aquí hay algunos otros lugares a seguir:

    Este artículo puede contener contenido proporcionado por uno de nuestros socios pagos. Estas son algunas de las mejores empresas de Utah. Puede encontrar una lista de todas nuestras relaciones actuales y pasadas en nuestra página de historial de asociaciones.

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Información básica sobre protección de datos Ver más

    • Responsable: Barinopia.com.
    • Finalidad:  Moderar los comentarios.
    • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
    • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a Banahosting que actúa como encargado de tratamiento.
    • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
    • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

    Subir
    Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configurar y más información
    Privacidad