Las rondas preliminares para el Campeonato de Café de EE. UU. 2023 comienzan este fin de semana en Hawái


preludio de hawaii

¡Ellos están de regreso! Después de algunos años de pausa debido a la pandemia, las rondas preliminares del Campeonato de Café de EE. UU. han regresado y comenzaron este fin de semana en Hawái con una competencia como ninguna otra.

Desde el viernes 19 de agosto hasta el domingo 21 de agosto, la ronda preliminar más occidental del Campeonato de Café de EE. UU. 2023 será organizada por la Asociación de Café de Hawái y se llevará a cabo en Tradition Coffee Roasters en Kailua, Oahu, que albergará las primeras rondas de la Copa Cerveceros y el Campeonato de Tostadores. Y por primera vez en la historia de la USCC, la competencia solo incluirá cafés cultivados en los Estados Unidos.

Todos los cafés utilizados para ambas competencias son de Hawái; Los tostadores recibirán café verde hawaiano para tostarlo y servirlo a los jueces, y los competidores de la Brewers Cup usarán café hawaiano "procedente de dos o más tostadores de café locales", según un comunicado de prensa de la HCA. No es un mal comienzo de temporada de competición.

A partir de ahí, cada fin de semana del 28 al 30 de octubre -exceptuando el fin de semana del 14 de octubre- se realizará otro evento preliminar, en el que las ciudades anfitrionas se desarrollarán en el siguiente orden: Tucson, San Francisco, Raleigh, Houston, Houston, Denver, Houston, Oakland, Richmond, Indianápolis, Minneapolis, Essex y finalmente Burlington. Cada evento albergará una combinación de las seis competencias de la serie: Barista, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Latte Art y Roasters. Puede encontrar una lista completa de las fechas, lugares y eventos de la competencia aquí.

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Debo admitir que se siente muy bien tener las competencias nuevamente en pleno apogeo. Vemos una serie de caras nuevas y veteranos competitivos, todos perfeccionando su oficio con la esperanza de asegurar su boleto a la etapa competitiva nacional, que tendrá lugar más adelante en 2023. Para obtener más información sobre las eliminatorias o registrarse para la competencia, visite el sitio web del Campeonato Oficial de Café de EE. UU.

Zac Cadwalader es editor en jefe de Sprudge Media Network y redactor de plantilla con sede en Dallas. Leer más Zac Cadwalader sobre Sprudge.




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