Investigadores de Florida sugieren que el café de la mañana puede suprimir los antojos de nicotinaDaily Coffee News by Roast Magazine


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Más que un insufrible proyecto de Jim Jarmusch, el café y los cigarrillos también son objeto de investigación científica.

Específicamente, los investigadores concluyeron que el consumo de café y cafeína puede ayudar a reducir los antojos matutinos de nicotina en los fumadores de cigarrillos.

El equipo de investigación de la Universidad de Florida identificó dos compuestos en el café que actúan directamente sobre los receptores de nicotina altamente sensibles en el cerebro humano. Según un comunicado de prensa que anuncia la publicación del estudio, estos receptores pueden volverse hipersensibles después de una noche de abstinencia de nicotina.

Por esta razón, los fumadores habituales aprecian una taza de café por la mañana, según el equipo de investigación.


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“Mucha gente busca café por la mañana debido a la cafeína. Pero, ¿el café ha hecho algo por los fumadores?”, dijo el autor principal, Roger Papke, profesor de farmacología en la Facultad de Medicina de la UF. "Queríamos saber si hay otras cosas en el café que afectan los receptores de nicotina del cerebro”.

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Según el anuncio de ayer, el estudio condujo a la hipótesis más amplia de Papke de que un compuesto particular en el café, conocido como n-MP, en última instancia, puede ayudar a suprimir los antojos matutinos de nicotina.


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