Reseña: Tequila Casa Del Sol - Blanco y Reposado


Los tequilas propiedad de celebridades se han vuelto bastante comunes en los últimos años, con Dwayne "The Rock" Johnson representando a Teremana, George Clooney representando a Casamigos (aunque desde entonces lo vendió), AC/DC representando a Thunderstruck y muchos más. Bueno, aquí viene otro: Casa Del Sol Tequila es copropiedad de la actriz de telenovelas Eva Longoria y Amas de casa desesperadas Fama.

Aparte de su asociación de celebridades, Casa Del Sol Tequila tiene un elemento distintivo en su producción que merece atención. Las expresiones envejecidas no pasan tiempo en barriles de ex-bourbon como lo hace el tequila. En cambio, Casa Del Sol madura en roble francés y antiguas barricas de coñac.

Hoy vamos a probar las expresiones blanco y reposado. También hay una expresión de añejo que no recibimos para la degustación.

Ambos son 80 prueba. NOM 1460.

Casa del Sol Tequila Blanco – Este tequila 100% Blue Weber Agave es cristalino, como la mayoría de los blancos, pero en la nariz y el paladar encuentro notas pronunciadas de vainilla, típicamente como resultado del tiempo que pasó en roble. Sospecho que pasó algún tiempo en barriles y luego se filtró para aclararlo. El tequila también muestra una nota floral y perfumada, que también es común con el roble francés, así como algunos elementos dulces de chicle bastante desagradables. El agave herbáceo se puede encontrar detrás de estas notas más fuertes, pero está bastante bien escondido y un final picante completa la experiencia. Si probara esto con los ojos cerrados, asumiría que es un reposado, pero su dulzura y su carácter de chicle son desagradables. Esperaba más en este rango de precio. C/$60

Casa Del Sol Tequila Reposado – Envejecido durante al menos cuatro meses, este Reposado es similar al Blanco, pero muestra más vainilla y perfume en nariz y paladar, e incluso notas más dulces de chicle. Es bastante dulce. Este es un tequila para personas a las que no les gusta el tequila pero prefieren un licor más dulce y menos herbáceo. C- / $70

casadelsoltequila.com

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    Casa del Sol Tequila Blanco

    $60

    Casa del Sol Tequila Blanco

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