Goose Island anuncia la alineación del condado de Bourbon para 2022


Para los fanáticos de las Bourbon County Stouts de Goose Island, la espera ha terminado: la cervecería acaba de presentar su línea de 30 aniversario en 2022. Con la conocida mezcla de clásicos populares y recién llegados, Goose Island anunció la alineación en un comunicado de prensa el lunes.

Tradicionalmente lanzada cada Black Friday, la colección 2022 de siete stouts añejadas en barrica incluye cervezas que resaltan el perfil de biscotti dulce; rico café con chocolate; y vainilla clásica. En el comunicado de prensa, Goose Island compartió los antecedentes de cada variante muy esperada, junto con algunas notas de cata sobre lo que pueden esperar los bebedores.

  • Stout del condado de Bourbon de Goose Island — Madurada en barricas de bourbon de Heaven Hill, Four Roses, Wild Turkey y Buffalo Trace, esta cerveza negra recuerda la receta original de la marca de 1992. Las notas mantecosas de vainilla, frutas secas, almendras, caramelo, melaza y chocolate amargo brillan intensamente en esta oscuro, después de la marca.
  • Reserva Barleywine del condado de Bourbon de Goose Island durante dos años — Esta rica y compleja cerveza negra regresa este año por primera vez desde 2018. El vino de cebada de estilo inglés se envejece durante dos años en barricas de bourbon Old Fitzgerald de 14, 16 y 17 años. Espere caramelo, cereza, vainilla, higo, almendra y malta en esta Reserve Stout.
  • Stout del 30.º aniversario de la reserva del condado de Bourbon de Goose Island — El lanzamiento más notable en la programación de este año (desde la perspectiva de un hito), el 30th Anniversary Reserve Stout envejecido en barrica de Jim Beam's Small Batch Collection, que incluye lanzamientos como Basil Hayden, Booker's, Baker's y Knob Creek. El chocolate negro, la vainilla, la cereza y la almendra se encuentran entre los sabores destacados de esta bebida.
  • Goose Island Bourbon County Biscotti Stout — Este lanzamiento se inspiró en un postre favorito de la infancia de Jill Cerone, miembro del personal de Goose Island. Su perfil dulce y nostálgico recuerda a las galletas pizzelle, las galletas de almendras y el Easter pane di pasqua.
  • Café Stout del condado de Bourbon de Goose Island — Cuando se lanzó esta variante en 2010, la cerveza negra inspirada en el café se convirtió en un éxito instantáneo. Ahora regresa por primera vez desde 2017. Hecho en asociación con Intelligentsia Coffee, que participó en la primera colaboración de café de la marca de cerveza, los dulces aromas de chocolate, caramelo y café tentarán a los amantes del espresso.
  • Goose Island Condado de Bourbon Sir Isaac's Stout — Las galletas de higo y las galletas graham encabezan el perfil de sabor de Sir Isaac's Stout, creando un sabor indulgentemente dulce. Más de 10 000 libras de higos Black Mission y notas frutales de barriles de bourbon se combinan para crear notas distintivas de frutos secos, miel, melaza y cítricos.
  • Stout del propietario del condado de Bourbon de Goose Island — El cóctel Jungle Bird fue el centro de atención de los cerveceros de Goose Island, Jason Krasowski y Paul Cade, cuando crearon Proprietor's stout. Una versión lúdica del cóctel de ron, se dice que esta cerveza presenta sabores frescos de plátano, coco, piña y lima.
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El maestro cervecero Daryl Hoedtke explica en el comunicado que Goose Island está encantado de traer a los fanáticos otra alineación diversa con el lanzamiento de 2022.

“Ya sea que estemos ampliando los límites de la Bourbon County Stout con ingredientes nuevos y audaces y combinaciones de sabores, elevando la cerveza obteniendo características matizadas de whiskies y barricas de clase mundial, o volviendo a nuestros archivos y reviviendo las viejas favoritas de la Bourbon County Stout, nosotros en Goose Island esperamos con ansias la época del año en la que podamos compartir nuestro arduo trabajo con ustedes", dijo Hoedtke en el comunicado de prensa.

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