Cinco cafés obtienen más de 90 puntos en la tercera competencia de la Taza de Excelencia de EtiopíaDaily Coffee News by Roast Magazine


Copa de la Excelencia de Etiopía

Cinco cafés con más de 90 puntos se encuentran entre los 40 ganadores de la tercera competencia de café, la Taza de Excelencia de Etiopía, cuyos cafés se subastarán en línea el martes 23 de agosto.

La competencia fue organizada por la organización sin fines de lucro Alliance for Coffee Excellence, con sede en los Estados Unidos, junto con la Autoridad Etíope del Café y el Té, en asociación con asociaciones privadas de café etíopes.

Este año, las presentaciones de café verde se han limitado a los productores de café con fincas de menos de 20 hectáreas para garantizar que el programa beneficie a los pequeños productores de café.

"El éxito de la competencia es el resultado del arduo trabajo y el compromiso del comité directivo, las partes interesadas y los expertos a nivel regional y federal y, lo que es más importante, los productores participantes", dijo el director general adjunto de la Autoridad del Café y el Té de Etiopía. , Ato Shafi Omer, en un anuncio de los resultados. "Quiero felicitar a todos los ganadores que hicieron un trabajo increíble al presentar los mejores cafés que nuestro país tiene para ofrecer".


lectura relacionada


El programa recibió apoyo financiero de una subsidiaria estadounidense del grupo privado de desarrollo internacional Palladium y fue respaldado por la cadena de valor Feed the Future Etiopía de USAID.

La subasta de la Taza de la Excelencia de Etiopía del año pasado vendió más de 56 000 libras de café, con una oferta alta promedio de poco más de $32 por lote por un valor total de más de $1,8 millones. El lote con la puntuación más alta en esa subasta ganó $150 la libra de un consorcio de compradores.

El mejor café de la subasta de 2022 provino del productor Legesse Botasa Dikale, cuyo café secado al sol y procesado naturalmente de la región de Sidama obtuvo 90,69 puntos, según un jurado internacional de expertos.

Los 40 cafés otorgados por el CoE se subastarán el 23 de agosto. Del 15 al 27 de agosto habrá una subasta separada de los "Ganadores Nacionales" con cafés que obtuvieron entre 86,41 y 87,32 puntos.

Visite ACE para conocer los detalles de la subasta.


¿Tu negocio de café tiene noticias para compartir? Hágaselo saber a los editores de DCN aquí.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: Barinopia.com.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a Banahosting que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.
  • Información Adicional: Puede consultar la información detallada en la Política de Privacidad.

Subir
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Configurar y más información
Privacidad