La escisión de Rocket, Stone Espresso, ofrece una nueva apariencia para las máquinas domésticasDaily Coffee News by Roast Magazine


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Una nueva máquina de espresso de piedra con revestimiento de panel de madera opcional. Todas las imágenes son cortesía de Stone Espresso.

Con una personalización visual basada en componentes robustos, una nueva empresa nacida en Italia llamada Stone Espresso se dirige a una generación más joven de consumidores en el mercado de máquinas de espresso para el hogar de alta gama.

La compañía es una escisión del fabricante milanés de máquinas de espresso Rocket Espresso, que hoy fabrica máquinas Stone y respalda la marca Stone.

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En el exterior de las máquinas de espresso Stone, un sistema de paneles laterales magnéticos se adapta a diferentes diseños de hogar y sensibilidades estéticas.

En el interior, la primera máquina de espresso Stone es una máquina de un solo grupo y una sola caldera con una bomba vibratoria y un sistema de intercambio de calor para suministrar agua preparada al café.

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Sus componentes internos totalmente metálicos están construidos para brindar durabilidad y rendimiento, y tiene un tamaño compacto que, según la nueva compañía, encajará perfectamente en las encimeras de la cocina del hogar.

"Stone es una nueva marca que nació hace aproximadamente un año y se desarrolló a través de las experiencias de Rocket, dirigida a los jóvenes amantes del café y que ofrece máquinas de café hermosas y compactas", dijo Jacopo Bambini, gerente de marketing de productos de Rocket Espresso, a Daily Coffee News. “Stone se beneficia de la experiencia y las instalaciones de fabricación de Rocket, ya que [through the] Rocket Stone establece la relación entre las dos empresas”.


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Rocket Espresso fue fundada en Milán en 2007 por el tostador de café especial de Nueva Zelanda Andrew Meo y Daniele Berenbruch, hijo de Friedrich Berenbruch, el socio con sede en Italia de la empresa de máquinas de espresso ECM, ahora con sede en Alemania.

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El dúo adquirió todos los diseños y derechos de propiedad intelectual para el catálogo de máquinas ECM y modificó su máquina prosumidor modelo Giotto para crear el primer lanzamiento importante para Rocket.

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En la actualidad, el amplio catálogo de máquinas y molinillos comerciales y domésticos de Rocket Espresso incluye modelos avanzados para consumidores avanzados con conexiones directas de agua.

Ofreciendo depósitos de agua integrados junto con una estética visual significativamente diferente al exterior totalmente cromado característico de Rocket, las máquinas Stone ofrecen conjuntos de características más simples y más opciones para la personalización visual a través de los paneles laterales.

Las placas para las máquinas de piedra están disponibles en una variedad de estilos de piedra, metal y madera, con perillas de grupo y vapor a juego y manijas de portafiltros.

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Entre los detalles superficiales se encuentran marcos de acero, componentes hidráulicos de acero y latón, y calderas y tuberías de cobre. La temperatura de su grupo de 58 milímetros es monitoreada por un termopar especial y se mantiene constante por su propio elemento calefactor controlado por PID.

Las máquinas de espresso Stein ya están disponibles y varían en precio desde € 1099 a € 1499 ($ ​​1119 a $ 1527 en el momento de escribir este artículo), dependiendo del material de la placa.


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