¿Qué es la crema de café?

¿Qué es la crema de café y es diferente de la crema?

Mira, a todo el mundo le gusta un chapuzón de vez en cuando. No importa cuán "serio" sea el bebedor de café que crea que es, hay un momento y un lugar para la leche o la crema, ¡quizás cada vez que lo desee! — y para muchos también hay un momento y un lugar para las jarras de leche.

Pero, ¿creerías que la crema para café no contiene crema? Otro gran misterio de la vida, la crema de café es en realidad un estar en para la crema, con un perfil de sabor más dulce que muchos encuentran delicioso, incluso a nivel internacional. También es libre de lácteos en muchos casos.

Entonces, ¿qué estamos viendo realmente con Creamer aquí?

A menudo (aunque no siempre) se encuentra en la sección refrigerada, la crema para café suele ser una versión endulzada y mejorada para agregar leche a su café. La crema para café puede incluir cualquier cosa, desde grandes botellas de plástico de CoffeeMate hasta esas pequeñas tazas que siempre estás jugando en el restaurante. Los envases de leche no láctea son una opción popular para aquellos que renuncian a la leche de vaca, prefieren productos con una vida útil más prolongada o aún no han descubierto el espectro de leches de avena, nueces y semillas que se han desatado en los mercados globales durante la última década.

¿Cuáles son las diferencias entre leche, mitad y mitad, crema y "crema de café"?

Para aquellos que prefieren una bebida de café más simple pero no la toman negra, la leche y la mitad y mitad son complementos tradicionales de café filtrado o filtrado. Por lo general, la leche entera contiene entre un 3,25 y un 4 % de grasa láctea, mientras que la mitad y la otra mitad contienen alrededor del 10 %.

Si le gusta lo rico, la crema batida es más espesa y grasosa, con un peso de más del 35% de grasa de leche, y la adorable pero confusamente llamada "crema de mesa" representa alrededor del 18%. (En los EE. UU., existen estándares estatales para estas definiciones, pero dependiendo de su marca y ubicación, su millaje puede variar). Un beneficio de usar mitad y mitad, o leche, o incluso crema batida en el café es que no hay generalmente cualquier ingrediente agregado. aunque a veces puedes encontrar espesantes como la goma gellan en la nata montada (incluso las marcas ecológicas). Hay mucho que decir sobre un alimento de un solo ingrediente que, lamentablemente, la crema para café no puede reclamar.

Dejando a un lado los sabores, su crema promedio contiene una tonelada de ingredientes adicionales además de (posiblemente) leche. Eso incluye todo, desde espesantes como la carragenina y la celulosa hasta grasas controvertidas como el aceite de palma, y ​​no olvidemos la gran cantidad de azúcar agregada. Pero como todos los alimentos procesados, la crema se puede disfrutar con moderación si es su golosina favorita. Lo importante es que conozca sus ingredientes y lo que está consumiendo, y que es algo mucho más complicado que la leche común.

¿Cuáles son algunos sabores de crema de café absolutamente sorprendentes e impactantes?

¡Gracias por la pregunta! Aunque la crema para café ha estado disponible durante mucho tiempo en sabores clásicos como vainilla francesa, amaretto y avellana, algunos sabores sorprendentes e impactantes contemporáneos incluyen Golden Grahams, Twinkies, Drumstick Cone, M&Ms, Oatmeal & Crème, Rice Krispies Treats, Cinnamon Roll, Willie Wonka Whipple Yummy Fudgy Caramel y, por supuesto, Pumpkin Spice.

¿Qué pasa con los blanqueadores? ¿Qué es eso?

El blanqueador a veces se usa como nombre para la crema líquida, pero algunos pueden conocerlo como una versión en polvo de la crema que generalmente viene en un bote o bolsita.

El blanqueador, como la crema líquida no láctea, está lleno de muchas cosas interesantes que no son particularmente necesarias para la dieta de una persona. Sin embargo, si realmente no puede soportar su café negro y no tiene acceso a refrigeración, ¡podrían ser la opción correcta para usted!

Liz Clayton es editora asociada de Sprudge Media Network. Leer más Liz Clayton sobre Sprudge.