15 lotes se venden a $80,10 por libra en la segunda subasta de la colección privada en Taiwán. Noticias diarias de café por la revista Roast


Colección privada de Taiwán PCA 2022

Agricultores con compradores en la Subasta de colección privada de Taiwán de 2022. De izquierda a derecha: Ting-Yeh Hsu (Finca de café de la montaña Zhuo Wu), Fu-Sen Tseng (Royal Bean Geisha Estate), Alex Chou (Black Gold Coffee), Rainy Chen (Zou Zhou Yuan). Todas las imágenes son cortesía de Alliance for Coffee Excellence.

Quince nanolotes de café especial por un total de poco más de 1160 libras se vendieron en más de $93 500 en la segunda Subasta de Colección Privada de Taiwán a un precio promedio de lote de $80,10 por libra.

Si bien es pequeño en volumen en la escala mundial del café, la subasta representa un gran éxito internacional para los productores de café taiwaneses en el mercado internacional, con compradores de Japón, Hong Kong, China, Corea del Sur y Estados Unidos. Los compradores de este último país incluyeron a Onyx Coffee Lab, con sede en Arkansas, que compró dos de los lotes ganadores, y Blue Bottle Coffee, con sede en California.

Bajo el lema de la Subasta de Colección Privada (PCA) de Alliance for Coffee Excellence (ACE), una organización sin fines de lucro con sede en los Estados Unidos, la PCA de Taiwán fue coorganizada por el Laboratorio de Café de Taiwán (TCL) y patrocinada por la Alianza Industrial del Café de Taiwán. (CIAT), una nueva organización de apoyo creada por el Consejo de Agricultura de China.


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La segunda PCA en Taiwán presentó un poco más del doble de la cantidad de café en comparación con el evento inaugural del año pasado y generó casi el doble de ventas.

Los jueces comenzaron con un grupo inicial de 61 cafés de competencia antes de que un jurado internacional compuesto por 36 catadores profesionales diferentes en ocho centros de café ACE diferentes a nivel mundial finalmente determinaran los 15 ganadores, todos los cuales obtuvieron más de 86 puntos.

Café PCA de Taiwán

El mejor café, un Gesha lavado de Royal Bean Geisha Estate, que obtuvo una puntuación de 89,59, se vendió al minorista taiwanés de cafés especiales Black Gold Coffee por 183,50 dólares la libra.

"Creo que los resultados de este año y los del año pasado muestran que absolutamente podemos hacer de Taiwán el mejor país originario de café en Asia", dijo Leo Liu, gerente de subastas y director de asuntos internacionales de TCL, en un anuncio de los resultados. “Los productores, los tostadores y los catadores están todos comprometidos para que esto sea una realidad. El sector público también está comprometido con esto. No nos detendremos hasta que suceda; No nos detendremos en nuestra búsqueda de la calidad del café”.


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