Nozomi presenta su galardonada experiencia japonesa a la hora del almuerzo con un nuevo horario extendido

Escape del calor con estilo este verano con un almuerzo en NOZOMI Al Khobar, la exclusiva experiencia culinaria japonesa contemporánea en el prestigioso Complejo Al Mattal. A partir del 30 de junio^el, el galardonado concepto nacido en Londres, presentará un nuevo horario de apertura ampliado, presentando su famoso menú a la carta para los comensales a la hora del almuerzo entre la 1:00 p. m. y las 4:30 p. en una experiencia gastronómica social única y dinámica. En respuesta a la demanda de los restauradores y amantes de la comida locales, el restaurante ahora permanecerá abierto todo el día los fines de semana, desde la 1 p. m. hasta los jueves, viernes y sábados, lo que permitirá a los huéspedes disfrutar de la icónica experiencia gastronómica de NOZOMI de día a noche.

Prepárese para descubrir una experiencia gastronómica excepcional que combina la cocina japonesa moderna con sutilezas europeas e ingredientes decadentes como el bacalao negro, la langosta canadiense y la carne Wagyu. Desde deliciosos sushi y tempura hasta opciones perfectamente asadas de la robata, cada elemento del menú de NOZOMI está elaborado con productos de la más alta calidad y los mariscos más frescos, obtenidos y traídos especialmente para la ocasión desde los mejores mercados de pescado japoneses de todo el mundo.

Fundada originalmente en Londres en 2004 por el restaurador Marios George, la institución culinaria de renombre mundial fue traída al Reino en 2021 por Cavadore en asociación con Al Moajil Hospitality, operada y propiedad del presidente Mohammed Saad Al Moajil y dirigida por el director ejecutivo Abdulaziz Al Moajil; marca el comienzo de una nueva era de alta cocina en la región. El ganador de varios premios de alto perfil, incluyendo Restaurante londinense del año 2013 en los Premios de Estilo de Vida de Londres, Mejor restaurante de lujo en el Medio Oriente 2021 en los Premios Estilo de Vida de Lujo, Mejor Restaurante Japonés Doha 2022 en los premios FACT Dining y La mejor cocina japonesa en el Medio Oriente 2019 en los World Luxury Restaurant Awards, la ubicación de la marca en Al Khobar es emblemática de la filosofía alimentaria innovadora de NOZOMI, con un menú a la carta específico para la ubicación que adapta de manera experta la cocina japonesa a los gustos locales respetando las tradiciones gastronómicas que son típicas de la cocina japonesa. .
Los puntos destacados del menú imperdibles incluyen Shiso de bacalao negrobacalao marinado envuelto en hoja de shiso crujiente; Wagyu abierto Gyozafrito y servido con mahonesa de trufa; Tartar de atún rojocon yuzu ponzu, chalotas, cebollino, pepino y chips; Wagyu Sandoservido con pan shokupan y salsa de miel y mostaza, Grado 12+ Hida Perfecture Carne Wagyu Japonesaservido con salsa de trufa ponzu y encurtidos caseros; Bacalao negrocon miso NOZOMI y condimento en escabeche; Hongo Takikomi - GohanArroz con salsa de setas trufadas y shiso seco; yuzu pavlova, merengue crujiente servido con crema de yuzu y bayas frescas; y el Tarta de queso con miso. Combine su comida con un refrescante cóctel sin alcohol elaborado por los profesores de cócteles internos de NOZOMI, como Abandonaruna delicada mezcla de pera asiática, té matcha y yogur cremoso, o tal vez incluso Acumularuna bebida sorprendente pero deliciosa con notas cálidas y amaderadas de tofu caramelizado, para un almuerzo inolvidable.
Para mayor información por favor visite www.nozomiksa.co

Para reservas en NOZOMI Al Khobar:
Llamar: +966 9200 12681
Correo electrónico: info@nozomiksa.co

Ubicación:
2^{Dakota del Norte} Piso, Complejo Al Matal, Alkurnaish, 6563, Al Khobar, Arabia Saudita.

horario de apertura
domingo – miércoles
Almuerzo: Diario: 13:00 – 16:30
Cena: 19:00 - 23:30

jueves Viernes
13:00 – 00:30 (todo el día)

sábado
13:00 – 23:30 (todo el día)