Peter Strebel, CEO de Omni, sobre el crecimiento reflexivo de la empresa

Peter Strebel, presidente de Omni Hotels & Resorts, señaló "un grado de optimismo" en la reciente 44.ª Conferencia anual de inversión en la industria hotelera internacional de la NYU, donde hizo el anuncio ALOJAMIENTO Algunas de las formas en que Omni está avanzando con un crecimiento reflexivo y una inversión continua en sus hoteles y personas para satisfacer las necesidades de los miembros del equipo, la organización del hotel y las personas a las que sirve.

Strebel dice que debido a que Omni posee y opera sus hoteles (no hay franquicias ni propiedades administradas), tiene la libertad de desplegar su capital "de manera oportunista" en todos los frentes. Esto significa que la empresa puede decidir construir un nuevo hotel o reposicionar uno existente "para que no solo sea rentable sino también exitoso en términos de satisfacción del cliente".

Esta estructura organizativa, explica, ha permitido a Omni diseñar e implementar un enfoque integral y altamente efectivo para la escasez de mano de obra desde su sede en Dallas. “Hemos centralizado nuestro reclutamiento para cada puesto en Omni en nuestra sede de Dallas, donde contamos con un equipo de 30 reclutadores profesionales de tiempo completo que siguen un proceso específico para llegar a las personas en LinkedIn y otros sitios para identificar, evaluar y contratar el tipo de miembros del equipo que necesitamos y queremos”. Ese proceso, dice, comienza con una llamada telefónica donde el reclutador primero evalúa al candidato en lo que cree que es importante: personalidad. “Elegimos a la persona con la personalidad adecuada en lugar de las habilidades; podemos capacitar a las personas para los puestos de trabajo”. A continuación, el candidato es evaluado primero a través de una entrevista fuera del sitio y luego una entrevista en el sitio, donde son contratados de inmediato, o no. no hay un proceso largo. Con este enfoque, dice, Omni casi ha duplicado sus opciones de personalización. "Cuando las propiedades lo hicieron por sí mismas, nunca fue un enfoque de tiempo completo. Como empresa, estábamos contratando alrededor de 300-400 por semana, pero debido a las muchas vacantes que teníamos, no era suficiente. Ahora podemos contratar alrededor de 600 por semana”.

Strebel también menciona los esfuerzos de Omni para "hacer crecer nuestro propio patio trasero", incluido el programa Líder en Desarrollo (LID), para el cual reclutan en los campus universitarios. "Los contratados a través de LID, por lo general alrededor de 80 al año, reciben de ocho a 12 meses de capacitación, luego de lo cual son promovidos a un puesto gerencial en Omni", dice. Recuerda cómo Omni contrató rápidamente a más de 400 miembros necesarios del equipo el verano pasado mediante la creación de un programa de pasantías de verano que les garantizó la colocación en LID.

Según Strebel, la estructura de Omni también le permite proyectar y respaldar de manera eficiente una identidad en toda la empresa al aprovechar las oportunidades a medida que surgen y realizar los cambios necesarios. “Cada dólar que gana Omni se reinvierte en el negocio, ya sea construyendo un nuevo hotel o renovando o reposicionando un hotel existente para mantenerse al día con las tendencias establecidas antes de la pandemia. Las propiedades deben cambiar con el tiempo. La gente ya no quiere simplemente una experiencia de cortador de galletas. Tienes que asegurarte de que eres relevante o la gente se irá a otra parte”.

Esa respuesta a los gustos cambiantes, dice, se extiende también a los restaurantes de Omni. "A diferencia de los hoteles de cadena que alquilan sus puntos de venta de alimentos y bebidas, nosotros los poseemos y operamos, y sentimos que es una parte muy importante de nuestra marca". Ejemplos de F&B diseñados para "agregar más emoción y energía a nuestras propiedades", es Virginia pub de estilo con un porche delantero en un restaurante de Richmond y un mejor acceso al paseo del río de San Antonio en el restaurante de su propiedad allí.

Strebel cree que los clientes están dispuestos a pagar precios más altos por marcas que ofrecen las comodidades que les interesan y esperan de las propiedades de Omni. “Nuestros precios han subido, pero todavía no vemos ninguna queja al respecto. Omni siempre se ha esforzado por diferenciarse de otras marcas, y descubrimos que la mayoría de los clientes que quieren Omni quieren Omni, un estilo de hotel que atiende a los viajeros de ocio que buscan un nivel de comodidades que no están disponibles en un hotel normal”.

Además de pulir la reputación de Omni y las propiedades existentes, Strebel dijo que la compañía continúa creciendo y actualmente tiene cuatro propiedades en desarrollo tanto en los EE. UU. como en el extranjero.