Declaración completa de Ste Michelle sobre el listado de propiedades y el cambio de producción de vino blanco | Sean P. Sullivan


En aras de la exhaustividad, a continuación se muestra la declaración completa que se me proporcionó Castillo de Ste Michelle el lunes 20 de junio, con respecto al traslado de la producción de vino blanco al este de Washington y la puesta a la venta de su propiedad en Woodinville. Gran parte de esta declaración fue citada en mi artículo original:

En Chateau Ste. Michelle, nos esforzamos continuamente para producir vinos de alta calidad, sabrosos y galardonados mientras buscamos formas de mejorar la forma en que producimos nuestros vinos y fortalecer nuestro compromiso con la sostenibilidad. Recientemente tomamos la decisión de consolidar nuestra producción de vino blanco de Woodinville en nuestras instalaciones de East Washington, donde albergamos nuestro Chateau Ste. Michelle tintos, a partir de la cosecha de 2022. La producción de vino en Woodinville, tan alejada de nuestros viñedos del este de Washington, ha resultado en décadas de envío de millones de galones de vino blanco a nuestras instalaciones de Woodinville y casi 75 000 galones de diésel en más de 1600 viajes de carga fueron quemados por año.

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Con este cambio en nuestras operaciones de vinificación, estamos evaluando la mejor manera de utilizar las instalaciones en el futuro, incluida la exploración de una venta potencial de nuestra propiedad de Woodinville, o tal vez una parte de ella. Si bien aún no se ha finalizado la venta de la propiedad, estamos considerando todas las opciones a medida que continuamos encontrando formas de mejorar la forma en que producimos nuestros vinos, fortalecer nuestro compromiso con la sostenibilidad y hacer que Chateau Ste. Marca Michelle. Este proceso aún se encuentra en la fase exploratoria y podría llevar años implementarlo, si es que lo implementa. Mientras tanto, continuaremos entregando Chateau Ste. de clase mundial. Michelle vinos de los mejores viñedos de Washington, organice emocionantes experiencias de vino en nuestra sala de degustación y dé la bienvenida a la comunidad a nuestra Serie de Conciertos de Verano 2022.

Imagen de Richard Duval.



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