Encantador, incómodo y, a veces, encantadoramente incómodo: las citas en la vida real están regresando a Nueva York


A medida que el verano se hunde en la tórrida ciudad de Nueva York, los bares se reorganizan siguiendo patrones que alguna vez fueron familiares. Las máquinas de piña colada están siendo excavadas en los sótanos. La sombra se está convirtiendo en el bien más deseado en el patio. Y entre semana, los bares de vinos y los antros por igual se llenan de la charla encantadora, incómoda y, a veces, encantadoramente incómoda de las primeras citas.

Con cócteles retro como Dirty Shirley y espresso martini inundando los menús de los bares de toda la ciudad, ¿las formas más antiguas (también conocidas como fuera de línea) de conocer gente disfrutan de un resurgimiento similar? Las generaciones mayores pueden lamentar cómo las aplicaciones han anulado los ritos de iniciación de las citas, como enviar bebidas a un extraño al otro lado del bar o encontrarse bajo la bola de discoteca, pero cualquiera que haya estado recientemente en un bar en la ciudad de Nueva York puede atestiguar: las citas en la vida real no están en peligro. de extinción.

"Hace unos meses, todos se aseguraban de estar usando aplicaciones o Zoom, mientras estaban distanciados y en sus teléfonos", dice Dana La Plante, gerente general de Ode to Babel en Brooklyn. "Ahora todo el mundo se está abriendo el uno al otro y comprando bebidas a la gente".

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    El popular bar Prospect Heights es conocido localmente por atraer a una multitud con sesiones de DJ afropunk y cócteles tropicales mezclados con ginebra casera. Ambas son razones válidas para asegurar un lugar en el patio lleno de plantas, pero a medida que aumenta el calor del verano, las multitudes han demostrado ser un gran atractivo. "Todos disparan para los demás y se animan unos a otros", dice La Plante con una sonrisa. "Alguien estará en el bar y le preguntará a un extraño si quiere un trago". A veces conduce a una conversación y tal vez incluso a una conexión duradera. En otros casos, el momento de la conexión termina tan pronto como el chupito golpea la barra.

    En Short Stories, un bar muy rosado popular entre los jóvenes del centro de la ciudad vestidos con botas de vaquero, Cupido se presenta en forma de una margarita extremadamente azul y picante.

    "Se destaca contra la iluminación, incluso cuando está muy oscuro, y de repente veo que genera una conversación", dice Tom Reaves, el camarero nocturno de Short Stories. "'YO [hear] cuando voy al piso detrás de la barra para servir bebidas. '¿Qué es eso? ¿Qué estás bebiendo?' Lo hicieron y ni siquiera se dan cuenta".

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    "Definitivamente vemos muchos besos en las cabinas, eso es seguro", coincide Joey Hayes, gerente general y socio de Short Stories. "Para la noche, estamos constantemente tratando de disuadir a las personas de bajar a nuestra oficina para tratar de conectarse. Definitivamente se está gestando una vibra romántica aquí, pero todavía estamos tratando de averiguar si planean reunirse aquí o si es solo una feliz coincidencia".

    Es innegable que las aplicaciones como Hinge, Bumble y Lex representan un gran porcentaje de las primeras citas, tanto en Short Stories como en cualquier otro lugar. Los ingresos de las aplicaciones de citas aumentaron a $5610 millones en 2021, según Blackstone Group, con más de 323 millones de usuarios en todo el mundo. . Pero para aquellos que buscan clasificar a los posibles solicitantes fuera de línea, el bar sigue siendo el lugar para estar.

    A medida que el mes del orgullo llega a su punto máximo, los bares queer en particular están viendo un aumento en los clientes que buscan encontrar el amor (o algo así) fuera de línea. Cuando Cubbyhole, un ícono de West Village para la comunidad lesbiana y queer desde 1994, publicó una llamada en Instagram para escuchar a las parejas que se habían conocido en el bar, las respuestas se inundaron: más de 30 parejas en menos de un día.

    "Cubby parece la aplicación tradicional, por así decirlo", dice la camarera Deb Greenberg. "Cuando sales, sí, para divertirte, pero todos esperan conocer a alguien, y cuando vas al Cubby sabes que puedes ser tú mismo".

    Greenberg ha conocido a mucha gente agradable en los 12 años que ha trabajado detrás de la barra en Cubbyhole, incluida lo que parece ser la mitad del personal del bar. Después de presentar algunas de las parejas que han encontrado el amor en la máquina de discos o bajo el dosel de lámparas de papel que cuelgan del techo, parece que hay aún más interés. "Cuando abrí los DM, fue increíble", dice Greenberg. “Mucha gente dijo: 'Voy a ir esta noche y espero encontrarme con mi alma gemela'.



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