Los mejores vinos rosados ​​ingleses para el Queen's Platinum Jubilee


Color salmón claro, una canasta llena de bayas de verano recién recolectadas, respaldado por esa deliciosa acidez inglesa reveladora. Estas delicias rosadas son vinos para el verano y las celebraciones con glamour.

De hecho, como dijo Oz Clarke en su libro de 2020 sobre vinos ingleses*, es probable que el rosado se convierta en "uno de los estilos más importantes que se producirán en Gran Bretaña en los próximos 10 a 20 años.

Los mejores ejemplos de inglés. rosas brillantes se elaboran principalmente a partir de uvas rojas de champán siguiendo el método tradicional, en el que las mejores botellas se dejan madurar durante décadas. En su artículo de la edición de julio de la revista Decanter, Susy Atkins enfatizó la "impresión de acidez fresca" y el "helado ondulado de frambuesa sutil" que los convierten en aperitivos perfectos y excelentes acompañantes para canapés ligeros.

El encanto delicado y soberano también se aplica a los rosados ​​ingleses tranquilos, donde las flores, las bayas silvestres y las frutas de hueso se encuentran con el ácido málico crujiente, los cítricos picantes y un toque de mineralidad en el paladar. Algunos productores pueden optar por aventurarse más allá de los pinots por variedad e introducir el roble para una sensación en boca refinada.

justo a tiempo para Jubileo de platino de la reinaHemos enumerado nuestros mejores vinos espumosos y rosados ​​ingleses que el equipo de Decanter ha probado durante el año pasado, con enlaces para comprar adjuntos.

Los rosados ​​tranquilos tienen más opciones que los burbujeantes. si el plan es celebrar el espíritu nacional con algo británico pero no demasiado caro. Aunque las mejores bengalas rosas son verdaderas manifestaciones de las habilidades y logros de los productores ingleses durante la última década Te sorprenderías.

*Clarke, Oz. Vino inglés: De tranquilo a espumoso: El país vinícola más NUEVO del Nuevo Mundo. 1ª Edición, Pabellón, 2020.


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    Vinos rosados ​​ingleses tranquilos y espumosos para probar

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