Cinco (más) blogs de café interesantes que vale la pena explorar
Miramos algunos más de las docenas de blogs de café dedicados a la búsqueda de una gran cerveza.
POR YKER VALERIO
ESPECIAL EN LA REVISTA BARISTA ONLINE
La cultura del café en línea refleja la enorme diversidad del comercio. El café y los proyectos que lo rodean son una fuente enriquecedora para los escritores.
Los blogs ofrecen oportunidades únicas para reflexionar y conectarse con diferentes experiencias, conocimientos y perspectivas sobre el café. Ya sea que el contenido sea crípticamente friki del café, sofisticados reflejos de sabor o simple culto a la cultura del café, nos conectamos con mentes similares pero diferentes.
Recientemente presentamos cinco de los muchos blogs de café disponibles en línea, y aquí hay cinco más que vale la pena consultar.
friki del café
En 2001, los geeks del café se hicieron más visibles gracias a Coffee Geek, que era en parte una revista, en parte un blog y en parte una comunidad en línea.
Sin duda, los foros en línea de Coffee Geek han sido una gran manera de aprender sobre el café. Con el tiempo, el sitio se ha actualizado varias veces y ahora está lleno de recursos, trucos, consejos y recomendaciones para obtener un gran espresso y café preparado en casa.
Además, como su nombre indica, el blog ofrece información interesante sobre la cultura del café, la ética, la tecnología y todo lo relacionado con el café.
motín de café
Endri y Tanja (un Revista Barista colaborador en línea) formó Coffee Insurrection para empoderar a la comunidad de cafés especiales en todo el mundo, o, como ellos dicen, para proporcionar una herramienta útil para su tribu cafetera. Coffee Insurrection tiene interesantes entrevistas a baristas, guías y un impresionante directorio de tostadores de café de especialidad y cafeterías.
viaje cafetero europeo
European Coffee Trip es una ventana a la cultura de ir de café en café y nos abre los ojos a hechos curiosos e historias sobre el café en Europa.
Las visitas de los fundadores Alex y Radek a cafés y empresas de café son muy interesantes y atractivas. Además, vale la pena prestar atención a los artículos bien investigados sobre la cultura y la historia del café.
Es un gran sitio que debe consultar con regularidad. El blog ha estado publicando contenido nuevo cada semana durante años. Ofrece interesantes historias de cafés encantadores, baristas expertos y datos divertidos sobre el café. También han desarrollado una aplicación móvil para cafe hoppers en Europa y tienen un extenso canal de YouTube.
El fotógrafo de café
Chérmelle Edwards ha dirigido The Coffeetographer durante más de 10 años. Es perfecto para aquellos que buscan una visión única de la cultura del café a través de una lente artística.
Descrito como un webzine, es una propuesta atractiva para las personas que disfrutan de la estética visual del café de especialidad. Además, The Coffeetographer muestra la intersección o conexión única entre el café de especialidad y el arte.
El sitio ayuda a encontrar inspiración, a desafiar las suposiciones comunes sobre el café de especialidad oa conectarse con su enfoque estimulante.
calificación de café
Pocos nombres de sitios hablan tan alto por sí mismos. Este no es el caso de Coffee Review, uno de los sitios web de mayor reputación para encontrar reseñas de productos de café, desde exquisitos granos de café hasta electrodomésticos.
Sin embargo, si algo hace que este sitio sea único, es que incluye clasificaciones y calificaciones de los granos de café en todos los continentes y en casi todas las regiones de los países productores más relevantes.
Es un sitio útil para obtener más información sobre reseñas y degustaciones de café, y para obtener información útil sobre el café de calidad.
SOBRE EL AUTOR
yker valerio (él/ella) es un creador de contenido independiente. Después de más de 10 años como consultor de gestión, creó el blog Bon Vivant Caffè para compartir su pasión por las especialidades de café.
Deja una respuesta