Roku Penang @ Bukit Mertajam, Penang.


Ubicado justo al lado de Lim Coffee Bar, Roku Penang es un nombre familiar por sus tacos visualmente atractivos presentados de dos maneras diferentes: nori (alga marina japonesa) y tortilla de taco clásica. El primero recibe mucha atención en las redes sociales debido a su presentación estéticamente agradable. Aunque se anuncia como un bar de tacos, Roku tiene algo más a su favor... tazones de arroz de inspiración japonesa, así como quesadillas que funcionan en la línea de los tacos. Una visita vale la pena especialmente si está buscando algo especial.

Taco pequeño Three Nori (Rm 39 / cualquier 3 del menú) - Unagi / Ebi Gamba / Salmón

Trío Tacos Clásicos (Rm 29 / 3 cualquiera del menú) - Peri Pollo / Langostino Ebiko / Pescado Ebiko

Tazón de sushi de salmón (Sala 32)

Para el taco crujiente de nori, teníamos el paquete "elige tres del menú". El taco de nori es básicamente arroz japonés cubierto con ingredientes como unagi, salmón, camarones, etc. La combinación de toppings y arroz era bastante predecible y sencilla, pero aquí la ganadora fue el nori crujiente, que le dio el alma y el sabor necesarios a los platos. Pensamos que la combinación era perfecta, excepto que el nori crujiente era inevitablemente grasoso. La versión clásica no estaba nada mal, pero si tengo que elegir, destaca la versión crujiente de nori. nosotros también tuvimos el de ella Tazón de sushi de salmón que resultó ser algo diferente de lo que esperábamos. El salmón se sirvió en trozos pequeños y se cubrió con mentaiko y se sirvió con aguacate, tamagoyaki y arroz japonés (rociado con salsa tipo teriyaki). La combinación general estuvo bien, pero preferimos trozos de salmón más grandes, al menos no cortados en cubitos... para una mejor textura y sabor. De lo contrario, estaba bien.

Reseñas:

Leer  Pineyard Cafe @ Kampung Janda Baik, Pahang.

Gusto: 7.5/10 (1-3 malo, 4-7 promedio, 8-10 bueno)

Servicio: 7/10 (1-3 Pobre, 4-7 Promedio, 8-10 Bueno)

Precio: 7/10 (1-3 caro, 4-7 promedio, 8-10 barato)

Estacionamiento: 6/10 (1-3 malo, 4-7 promedio, 8-10 bueno)

Ambiente: 7.5/10 (1-3 malo, 4-7 regular, 8-10 bueno)

libre de carne de puerco

Tarifa de servicio: no

Impuesto Estatal: No

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