Hyatt Vineyards contrata a Caleb Foster como gerente general y enólogo | Sean P. Sullivan


Viñedos Hyatt en el Valle de Yakima de Washington anunció la contratación de Caleb Foster como gerente general y enólogo. Foster asumió el cargo a principios de este mes.

"Estoy emocionado por la oportunidad de ayudar en un lugar como este y de impulsar el futuro", dice Foster. "Hay una gran oportunidad de crecimiento y cambio".

Ubicado en Zillah en la subdenominación Rattlesnake Hills del Valle de Yakima, Hyatt Vineyards fue fundado en 1983 por Leland y Lynda Hyatt. La bodega produce unas 15.000 cajas de vino al año y posee 83 hectáreas de viñedos plantados principalmente con Riesling, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.

Los Hyatt han estado tratando abiertamente de vender la bodega durante algún tiempo. Foster fue contratado en parte para facilitar una posible venta en el futuro.

"Se trata de imaginar lo que el nuevo comprador va a querer y necesitar, e implementarlo en esta propiedad", dice Foster.

Foster tiene más de 30 años de experiencia en la industria del vino de Washington, comenzando como enólogo asistente en Cañón Woodward de 1991 a 1999. En 2000, junto con su entonces esposa Nina Buty, fundó Buty Winery en el valle de Walla Walla. Más recientemente, Foster se desempeñó como enólogo en Richland's durante siete años. Bodega J. Bookwalter antes de salir de bodega en la primavera de 2021. Foster planea usar toda esa experiencia en su nueva posición.

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“Veo claramente los pasos que se pueden dar para aumentar la calidad, tanto en el viñedo como en la bodega, así como para mejorar la comercialización”, dice. Además de ayudar a revitalizar una marca establecida desde hace mucho tiempo, Foster dijo que había otros aspectos que hacían que el trabajo fuera atractivo.

"Esta es una gran región para grandes sabores", dice. “Cuando te paras aquí en el jardín delantero, es simplemente hermoso. Tenemos una dirección increíble. Aquí se puede crear un gran futuro”.

Imagen de Tessa Morse cortesía de Hyatt Vineyards.



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